● Vinho da Semana 29/2016 - ● PERDRIEL DEL CENTENARIO 2003 - ARGENTINA – A
vinícola Norton foi a primeira a se instalar ao sul do rio Mendoza em 1895,
quando o inglês Edmund J. P. Norton plantou suas videiras, fascinado com o
local. Dizem que na realidade, o inglês foi um engenheiro envolvido na
construção do trem que ligaria Mendoza ao Chile, quando se apaixonou por uma
bela argentina e resolveu formar a sua família na região. Seu sogro, muito
generoso, doou 50 hectares de terra para que o casal começasse a vida, com
videiras trazidas da França. Pouco depois, Norton comprou mais 50 hectares de
terra ali mesmo, em Perdriel, Luján de Cuyo, e iniciou a construção da
vinícola. Consta ainda na história que o casal teve 10 filhos.
A vinícola combina produção quase artesanal
com alta tecnologia. Na atualidade, a Norton é uma das vinícolas líderes e
tradicionais de maior trajetória na Argentina e com presença nos principais
mercados do mundo.
A vinícola oferece uma visita guiada com
degustação de vinhos chamada “Cresciendo
Junto Al Vino” (crescendo junto ao vinho), que permite acompanhar a
evolução de um vinho Malbec através de degustações em diferentes etapas do
processo de produção. Esta possibilidade de degustar um vinho direito do tanque
ou do barril, antes de ser engarrafado, é um dos fatores que mais atrai
visitantes para conhecer a vinícola. A visita tem um custo de 40 pesos
argentinos por pessoa, uma duração aproximada de uma hora.
Em comemoração ao seu centenário foi criado
este vinho, com um corte especial a partir das variedades mais antigas e
representativas da Finca. A partir dos anos 2000, um dos principais objetivos
da empresa foi aumentar a abrangência internacional. Seus vinhos estão
atualmente em mais de 60 países pelo mundo, incluindo o Brasil, onde vários
deles podem ser encontrados em supermercados e restaurantes.
A produção anual não é divulgada, pois eles
trabalham de acordo com a demanda do mercado. Como a economia da Argentina não
tem muita estabilidade, esse número pode variar bastante. Porém, a bodega tem atualmente
cerca de 700 hectares de vinhedos, mais de 80 tanques de fermentação e 2 mil e
500 barricas de carvalho. Um patrimônio em tanto!
● Notas de
Degustação: cor rubi ainda violáceo límpido e intenso, sem grande marca de evolução.
Aroma especial de ameixas maduras, especiarias, frutas secas como a avelã e
pimenta preta. No paladar é possível sentir taninos doces, num vinho fácil de
beber e paladar aveludado. Final longo e prazeroso. Costuma passar 100% em
barricas novas de carvalho francês por 16 meses e 12 meses em garrafa.
● Estimativa
de Guarda: Pode
ser guardado por mais de 15 anos fácil.
● Reconhecimentos: Wine Enthusiast - 91 pts. Safra 2008: Robert Parker - 90 pts.
● Notas de Harmonização: Indicado
para pratos finos, carnes, assados, caças de pelo e queijos fortes. Servir entre 17 a 19°C.
● Onde
comprar: Importado pela WineBrands. Este exemplar em especial, estava em adega há 13 anos.
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