Vinho da Semana 31/2015 – ● POGGIO AI GINEPRI ARGENTIERA 2010 –
BOLGHERI/TOSCANA – ITÁLIA – A Tenuta
Argentiera está localizada na costa toscana a 100 km a sudoeste de Florença, sendo
simultaneamente a vinícola mais próxima do mar (2 Km) e a mais bonita de toda a
pequena e prestigiosa região do Bolgheri. Situada entre 150 e 200 m acima do
nível do mar, tem clima ameno e baixa pluviosidade. Dirigida pelos
irmãos Corrado e Marcello Fratini e pelo marquês Piero Antinori, produz três
vinhos tintos de excelente qualidade e tipicidade, de cortes ligeiramente
diferentes com sangiovese (predominante), syrah, cabernet sauvignon e merlot, a
partir de 60 ha de vinhedos de alta.
A Tenuta Argentiera é parte da antiga Tenuta
di Donoratico dei Serristori, influente família florentina que em 1512 ganhou
esse terreno para uso perpétuo da família dos Medici, quando esta retornou ao
poder após tumultos políticos, graças ao suporte dos Serristori. Na época etrusca,
no interior do planalto da Tenuta se encontravam fontes naturais e minério de
prata - daí o nome Argentiera - que fizeram a região um importante centro
minerário e agrícola.
A Tenuta Argentiera ocupa uma área de 72 ha,
dos quais 60 ha possuem vinhedos plantados com as variedades típicas da DOC
Bolgheri: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Petit Verdot.
Nesse local, essas variedades assumem características locais típicas, com
capacidades excelentes para alta qualidade. Todos os vinhedos têm a denominação
DOC Bolgheri, centralizada na cidade de Castagneto Carducci. Os vinhedos foram
plantados seguindo o “Cordone Speronato”, sistema com uma densidade de 7.000
plantas por hectare, onde as fileiras guardam uma distância de 2 a 2,20 metros uma
da outra e as plantas estão afastadas entre 60 a 80 cm entre si.
● Notas de Degustação: Cor rubi intenso
e profundo, com reflexos violeta. No nariz se apresenta muito intenso e de bom
frescor, com aromas de frutas maduras escuras (ameixas, cerejas), e leves notas
herbáceas. Na boca é redondo, com boa complexidade. Os taninos são macios. O
fim de boca é herbáceo e mostra toque mineral, com notas de alcaçuz e um
retro-gosto prazerosamente frutado. Corpo médio. Já dá prazer em beber. Uvas: corte de merlot, cabernet franc,
syrah e cabernet sauvignon.
● Notas de Harmonização: Carnes
vermelhas, carnes de caça, massas e risottos, cordeiro.
● Temperatura
de Serviço: 18 a 20ºC
● Onde comprar: Em BH:
PREMIUM - Rua Estevão Pinto, 351 - Serra - 30220-060 -
Belo Horizonte - MG - 31 3282-1588 I Em SP: PREMIUM - Rua
Apinajés, 1718 - Sumaré - 01258-000 - São Paulo - SP - 11 2574-8303.

Nenhum comentário:
Postar um comentário