CHATEAU LA BRANDE 2010 – COTES DE CASTILLON – BORDEAUX - FRANÇA

Vinho da Semana 33/2015 – ●  CHATEAU LA BRANDE 2010 – COTES DE CASTILLON – BORDEAUX - FRANÇA – O vinhedo do Château La Brande pertence à mesma família desde 1750. Localizado em uma colina que oferece uma exposição ideal, no coração de uma região de vinhos de prestígio produz vinhos de alta qualidade. Os enólogos Jean-Jacques e Jean-Charles Beraud, que também fazem o Château Mangot (St. Emilion Grand Cru) colocam a sua experiência a serviço da vinha e do vinho.

As vinhas cobrem uma área de 15 hectares na sua maioria em encostas viradas a sul. O solo é de argila e calcário. Localizada na margem direita do Dordogne a casta Merlot domina a vinha, e abrange 75% da vinha. Em seguida vêm Cabernet Franc (também chamado Bouchet) 20%, e 5% de Cabernet Sauvignon.

O monte com vista para a cidade oferece uma esplêndida vista sobre os vales da Ilha e Dordogne; o local foi portanto propício para monitorar a confluência dos rios. Carlos Magno estabeleceu um acampamento em 769 na região, que também recebeu o Cardeal Richelieu.

O Château La Brande é vinificado em cubas de aço inoxidável e concreto (revestido com epóxi), e normalmente é feito de Merlot (85%) com Cabernet Sauvignon (5%) e Cabernet Franc (10%). O envelhecimento em barrica é utilizado para afinar o sabor, mas apenas para o nível que a fruta permitir o equilíbrio adequado com a madeira.

 ● Notas de Degustação: o vinho envelhece 18 meses em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado. Esta estabilização natural garante um vinho, rico e equilibrado, com potencial para longa guarda. Um vinho rubi escuro, com potência e estrutura de sobra. Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com notas de chocolte e especiarias. No paladar tem um belo ataque, macio com muito frescor, boa acidez e um conjunto bem integrado que impressiona pela fruta e potência. Dá vontade de dar imediatamente o segundo gole. Este vinho profundamente colorido, macio e quente, tem um nariz rico e generoso. Um maravilhoso exemplo de Merlot para os dias de hoje.

● Guarda: Com 5 anos já pode ser bebido com prazer, mas agüenta 8 anos fácil.

● Notas de Harmonização: Vai bem com paleta de cordeiro, queijos, massas, ragu de pato ao penne.

● Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

● Onde comprar: Em BH - CEPAGE NOBLE – Rua Desembargador Jorge Fontana, 80 – Sala 1007 – Belvedere ou  Av. Luiz Paulo Franco, 563 – Loja 0004 – Belvedere – contatos:

Haroldo Quintão: haroldo.quintao@cepagenoble.com.br / Tel.:(31)2515-5734.