SHIRAZ 2014 CASA GERALDO – MINAS GERAIS - BRASIL

● Vinho da Semana 372016 - ● SHIRAZ 2014 CASA GERALDO – MINAS GERAIS - BRASIL – Em 1969, na cidade de Andradas, no sul do estado de Minas Gerais a Casa Geraldo surgiu como um fruto da longa história de dedicação pela qual filhos, pais, avós, bisavós deixaram em seu DNA o amor pelo vinho.

A família de imigrantes italianos que encheu suas malas na Itália de sonhos e desejos chegou ao Brasil com muito pouco nos bolsos, mas com muita vontade e amor no coração. Nesta luta por uma vida melhor, os costumes carregados para o Brasil tornaram-se ainda mais fortes e o vinho consagrou-se como elo entre a família e a alegria de viver.

O Vinho Casa Geraldo Shiraz é um jovem varietal elaborado com uvas da casta Shiraz produzidas nos vinhedos próprios, em Andradas. O exemplar Safra 2012, com edição limitada foi premiado com Medalha de Ouro no 10º Concurso Mundial de Bruxelas – 2013.

Em poucos meses o rótulo se estabeleceu como o mais vendido entre as opções de vinho seco produzidos pela empresa. As plantações da uva já existiam em Andradas a 12 anos, e por conta do clima existente na região de Andradas, a Casa Geraldo decidiu pela realização da colheita no inverno, ao contrário do que é feito na maioria do país, com a expectativa de que o produto final apresente uma qualidade melhor. Algumas uvas colhidas no inverno apresentam maior concentração de aromas e coloração, e para a uva Shiraz isso é excelente, já que a variedade tende a perder essas características se ficar muito tempo na videira. Além disso, a colheita nesta época do ano ainda diminui a incidência de pragas comuns nas colheitas de verão, e permite o desenvolvimento pleno da uva em termos de sua maturação.

● Notas de Degustação: cor vermelho rubi brilhante, escuro e profundo. Possui aromas de fruta escura como amora, ameixa preta e especiarias com a tipicidade da casta. Na boca é um vinho potente, equilibrado, mostrando ainda taninos firmes e com caráter levemente mineral. Seu amadurecimento foi apenas por três meses em barricas de carvalho americano, sem encobrir a fruta.

● Reconhecimentos Internacionais – O vinho da safra 2012 ganhou Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas de 2013.

● Estimativa de Guarda: Tem estrutura para evoluir por pelo menos 5 anos em garrafa a partir da safra.

● Notas de Harmonização: acompanha muito bem carnes vermelhas grelhadas, carnes suculentas em geral, cordeiro assado, javali, ensopado de carnes com ervas, pratos de sabor acentuado e bem temperados. Servir entre 16 e 19°C.

● Onde comprar: Em BH: CASA GERALDO BH – Av. do Contorno, 7.060 – Lourdes – 30110-048 – Belo Horizonte – MG - Fone: (31) 3223-7328 – casageraldobh@casageraldo.com.br