CHATEAU LAMARTINE EXPRESSION 2007

● Vinho da Semana 382016 - ● CHATEAU LAMARTINE EXPRESSION 2007 – CAHORS – FRANÇA – Em Cahors, Alain Gayraud produz vinhos expressivos, em que predomina a Malbec, com perfumes sutis e fruta vivaz, emoldurados por taninos elegantes. Seu avô, Edouard Sérouge, foi um dos responsáveis pelo renascimento dos vinhos do Cahors. Nos 35 ha de vinhedos são cultivadas Malbec (maioria), além de Merlot e Tannat. A localização excepcional dos vinhedos, a oeste da denominação, favorece a boa maturação das uvas, garantindo a regularidade das safras. As cuvées especiais têm grande densidade e intensidade.

A vinícola tem uma antiga tradição no vale do Lot. Parte de um grande domaine da época galo-romana, sofreu as levas das guerras da Idade Média e sobreviveu ao ataque da Philloxera em 1878. Algumas mudas de Auxerrois (Malbec) foram conservadas por Edouard Sérougne, avô de Alain Gayraud, que se apaixonou pela proprietária do local e por essa variedade nos anos 1920. A partir de 1930, quando a vinícola retomava orgulhosa seu andamento, ele iria motivar alguns raros colegas a fundar a primeira associação de defesa do vinho de Cahors. A sede da propriedade da Lamartine foi construída ao lado de um carvalho centenário, que segundo a lenda, abrigava os encontros românticos da bela Martine, uma jovem da região, inspirando o nome La Martine.

Em Cahors, os solos complexos e a variação de altitude resultam em vinhos de potência e estrutura. Os 35 ha de vinhedos do Château Lamartine estão situados nos terraços mais altos do vale do Lot, orientados em exposição sul, o que permite uma excelente maturação das uvas. Esses vinhedos antigos geram vinhos complexos, concentrados e com a finesse típica de Cahors.

● Notas de Degustação: vermelho-rubi intenso, profundo com reflexo violáceo. Complexo e fino com aromas de cereja e de chocolate, o Expression é estruturado e intenso, com finesse e elegância. A boca confirmou o nariz com boa concentração de sabor, encorpado e com boa presença de madeira, com persistência média/longa.

● Estimativa de Guarda: Tem estrutura para evoluir por muito temo, entre 4 a 20 anos em garrafa a partir da safra, mas já está muito gostoso.

● Notas de Harmonização: Acompanha carnes de caça, pato e cordeiro, além de trufas. Servir entre 17 e 19°C.

● Onde comprar: Em BH: PREMIUM - Rua Estevão Pinto, 351 - Serra - 30220-060 - Belo Horizonte - MG  - 31 3282-1588 I  Em SP: PREMIUM - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - 01258-000 - São Paulo - SP - 11 2574-8303.