POR QUE AS GARRAFAS DE VINHO CONTEM 75cl?

● POR QUE AS GARRAFAS DE VINHO CONTEM 75cl? As garrafas de vinho são para 75 cl, e não para 1 litro. De onde vem essa regra? A capacidade da garrafa de vinho foi padronizada no século XIX e das teorias mais loucas nascem dessa medida singular.   

     Isto corresponderia a:

     · A capacidade pulmonar de um soprador de vidro

     · O consumo médio de uma refeição 

     · A melhor maneira de armazenar o vinho

     · Facilidade de transporte.

     A resposta não é em qualquer uma dessas teorias...

  

     É simplesmente uma organização prática e histórica.  Naquela época, os principais clientes de vinho francês eram os britânicos. E os britânicos nunca tiveram o mesmo sistema métrico que os seus vizinhos europesu. Sua unidade para volume é chamada "galão imperial" que contem exartamente 4,54609 litros. Para evitar uma dor de cabeça na conversão, levou-se em conta os barris Bordeaux de 225 litros ou 50 galões (por arredondamento).

     Pois bem, barris de 225 litros correspondem a 300 garrafas de 75cl, que é um número mais fácil de fazer cálculos do que com 225.  Resumindo, temos 1 de barril de 225 litros resultam em  300 garrafas de 75cl, ou 50 galões e 1 galão corresponde a 6 garrafas.

        É por isso que, ainda hoje, caixas de vinho são vendidos principalmente por 6 ou 12 garrafas.