PLANSEL SELECTA TOURIGA NACIONAL 2009 – ALENTEJO – PORTUGAL

● Vinho da Semana 432016 - ● PLANSEL SELECTA TOURIGA NACIONAL 2009 – ALENTEJO – PORTUGAL – Plansel é um pequeno produtor vitivinícola com sede na região demarcada do Alentejo, subregião de Évora. A vinícola está intimamente ligada a uma outra empresa, os Viveiros Jorge Böhm, uma das maiores empresas portuguesas na produção de plantas selecionadas de videira e oliveira. Dorina Lindemann, filha do proprietário Jorge Böhm e competente enóloga, assessorada pelo excelente Paulo Laureano, estão encantando cada vez mais com seus vinhos carnudos e harmônicos, típicos mas com sotaque cosmopolita. Desde a sua origem, a Quinta de Plansel tenta ser diferente dos seus concorrentes. As uvas tradicionais e a cuidadosa seleção da matéria-prima, tornaram-se marca da empresa. Atualmente, a adega exporta para 11 países, 60% da sua produção. As uvas nobres do Douro originam vinhos muito elegantes. Todos os anos ela obtém reconhecimento no mercado internacional documentado pelos inúmeros prémios em diferentes concursos. O mesmo acontece com os vinhos brancos, as variedades Arinto, Gouveio (Verdelho) e até Alvarinho na sua composição. Tudo isto é possível porque a vinícola se preocupa em cultivar e conservar as "novas" cuvas tradicionais, o que faz dela um lugar especial.

            O clima da região é temperado com características mediterrâneas e continentais, caracterizado por primaveras e verões excessivamente quentes e secos. A precipitação anual é de 500-650 mm, concentrando-se sobretudo nos meses de inverno. Os valores relativos à insolação são muito elevados, particularmente no trimestre que antecede as vindimas, contribuindo para a perfeita maturação das uvas e qualidade dos vinhos. Solos mediterrâneos pardos de materiais não calcários.

 ● Notas de Degustação: Cor rubi sem grande sinal de evolução. Os aromas é que mostram a evolução, com ligeirao toque balsâmico. Um vinho que se mostra maduro e sedutor, com compota de frutas escuras (ameixa e cereja), com notas de especiarias e floral de violeta. No paladar mostra taninos maduros e macios, com boa acidez. Um vinho quase mastigável, de corpo robusto, moderadamente tânico e moderadamente ácido, com longo e prazeroso fim de boca.

● Estimativa de Guarda: tem capacidade para evoluir por pelo menos 3 anos em garrafa a partir de hoje. Mas já está muito gostoso.

● Notas de Harmonização: acompanha muito bem cabrito ao forno ou estufado com vinho tinto, carnes bovinas em cozimentos longos com especiarias e legumes aromáticos. Servir entre 16 a 18°C.

● Reconhecimentos internacionais: MUNDUS VINI 2010 – GOLD | Plansel Selecta Touriga Nacional 2008 / WEINWELT 2009 | Plansel Selecta Touriga Nacional 2007; MUNDUS VINI 2009 – GOLD | Plansel Selecta Touriga Nacional 2007. / MUNDUS VINI 2008 – SILVER | Plansel Selecta Touriga Nacional 2006

● Onde comprar: Em BH - Enoteca Decanter - Rua Fernandes Tourinho, 503 – Funcionários – Belo Horizonte / MG. Telefone: (31) 3287-3618. ROYAL VINHOS - Loja Cruzeiro - Uma tradicional adega, localizada no Mercado do Cruzeiro. End.: Rua Ouro Fino, 452 - Lojas 22 e 23 / Bairro Cruzeiro - Mercado Distrital – Tel.: (31) 3281-3539 - Belo Horizonte | MG