Caros Amigos e Confrades,
Aproveito a oportunidade deste Natal para compartilhar com vocês este
brinde !!!
Creio que todo enófilo gostaria
de neste momento agradecer a Mãe Natureza e desejar a todos muita Paz,
Felicidades e Boas Taças de Vinho no Ano Vindouro.
A propósito, o vinho “Le Petit
Vin d´Avril” é um corte de 30% Grenache, 20% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10%
Mourvèdre e 10% Carignan, produto de velhas vinhas situadas no limite da
apelação Châteauneuf du Pape, razão da pequena produtividade de 35 hl/ha. Toda
a colheita é feita à mão por cerca de 40 pessoas. Uma triagem inicial, feita
pelos colhedores, permite eliminar as uvas que não atendem às qualidades
desejadas. Uma segunda seleção acontece
num balcão em plena colheita, que permite afinar a qualidade buscada,
garantindo uvas de primeira escolha para o vinho. Os Avril produzem vinhos na
região desde o século XIX e seus Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape alcançaram o máximo nível,
com um histórico de ótimas avaliações nos últimos dez anos que não encontra
rivais nessa denominação.
O “Le Petit Vin d´Avril” é frutado, com corpo médio e
será uma ótima dica para o seu Natal e Ano Novo. Importado pela Premium Wines.
Feliz Natal para todos os nossos
amigos! Excelente 2014 por vir ...
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