O RIO WINE AND FOOD FESTIVAL (RWFF) acontecerá de 15 a 21 de setembro de 2014. Um projeto inédito no Brasil, que tem como objetivo impactar o carioca e atrair visitantes para cidade através do vinho e da gastronomia.Não existe hoje no Brasil um grande evento de vinhos realmente voltado para o consumidor, ainda mais unindo o vinho e a gastronomia à outras formas de arte, cultura e entretenimento.
Este
será um festival antenado, para um público de bem com a vida, que busca na
gastronomia, nos vinhos e em algumas bebidas especiais, os prazeres da vida.
Uma
infinidade de produtores de vinho de diversos países tem como foco apresentar
seus produtos aos brasileiros- alguns dos melhores estarão na cidade durante o
festival. Os produtores brasileiros querem mostrar o quanto seus vinhos
evoluíram e se tornaram competitivos, superando preconceitos e conquistando o
mundo. O publico, por sua vez, está ávido para mergulhar neste novo e
fascinante universo.
Nenhum lugar seria mais adequado a isso do que a cidade
do RIO DE JANEIRO.
O
festival acontecerá em vários locais da cidade, passando desde a zona sul, o
centro até a zona oeste. Dos salões do Copacabana Palace aos botecos da Lapa,
da gastronomia francesa a pizza, passando pela brasileiríssima feijoada, com os
petiscos de boteco, sempre acompanhada de bons vinhos, sejam nacionais ou
importados.
O
movimento RIO ROLHA ZERO, no qual durante a
semana do evento os restaurantes participantes não cobrarão a taxa de rolha, já
conta com nomes de peso, todos motivados pela ideia de incentivar o consumo de
vinhos, que a cada dia esta mais associado à saúde e ao bem viver. Na Europa o
vinho é tratado como alimento, o que contribui a ter baixas taxas de impostos.
Dentre
as diversas ações programadas, uma que se destaca é a Grande Prova Brasil,
uma super degustação às cegas, com curadoria do expert Marcelo Copello, que
apresentará ao mercado a qualidade e diversidade de rótulos dos vinhos
produzidos no Brasil.
O
Seminário VINHO &
MERCADO, em parceria com a FGV dará o tom acadêmico à
semana, nos dias 16 e 17. Principais nomes do mercado produtor, importador
estarão debatendo temas como marketing, vendas e e-commerce, além do panorama
completo do setor.
A
ABS (Associação Brasileira de Sommelier) participa com o grande concurso para
escolha do melhor sommelier do Rio de Janeiro.
No
dia 18 acontece a FEIRA SHOW no Clube Piraquê, uma grande feira de vinho com
degustações, palestras e muitas ações inovadoras.
Ainda
do festival farão parte degustações, jantares harmonizados, grandes chefs,
palestras temáticas, ações promocionais em sites, lojas, bares, restaurantes e
supermercados.
O Mercado
O
mercado mundial de vinhos movimenta hoje movimenta cerca de 270 bilhões de
dólares, com uma produção de cerca de 26 bilhões de litros e um crescimento
médio de cerca de 3% ao ano, devendo chegar a 304 bilhões de dólares em 2016.
Neste contexto o
Brasil, juntamente com a China, são as “meninas dos olhos” do mercado mundial.
Nosso
mercado ainda é pequeno, representando 430 milhões de litros (produção mais
importação), mas com uma as maiores taxas de crescimento do mercado, com um
acumulado de 200% em volume e 400% em valor nos últimos 10 anos. Nosso consumo
per capita é de apenas 2 litros ao ano, contra 45 da França e 25 de nossos
vizinhos uruguaios e argentinos, o que evidencia um imenso potencial de
crescimento.
De
1990 até hoje o volume de vinho importado aumentou expressivos 8.000%, enquanto
o vinho nacional foi do gueto à retumbante conquista de quase 2.000 medalhas em
concursos
internacionais. De acordo com a Associação Brasileira de Enologia (ABE), foram premiados 1.966 vinhos brasileiros em concursos internacionais, entre 2002 e 2011.
internacionais. De acordo com a Associação Brasileira de Enologia (ABE), foram premiados 1.966 vinhos brasileiros em concursos internacionais, entre 2002 e 2011.

Nenhum comentário:
Postar um comentário