DICAS PARA SE SAIR BEM
NO ROAD SHOW DA ADEGA ALENTEJANA
As seguintes vinícolas
estarão presentes em todas as cidades: Adega de Barcelos,
Quinta do Balão, Quanta Terra, Quinta do Noval, Quinta de la Rosa, Lavradores
de Feitoria, Poeira, Wine & Soul, Quinta do Passadouro, Vallegre (Porto
Ceremony), MOB, Quinta de Chocapalha, Susana Esteban, Quinta da Alorna, Adega
de Borba, Cortes de Cima, Fundação Eugénio de Almeida, Monte do Pintor, Monte
dos Cabaços, Mouchão, Paulo Laureano, Roquevale, Tapada do Fidalgo e Tiago
Cabaço Wines.
Para quem gosta de
conversar com os produtores, vários
deles estarão por lá, vejam só: Susana Esteban (Susana Esteban, Crochet, Tiago Cabaço Wines e
Monte dos Cabaços), José Hipólito (Quinta da Alorna), Paulo Laureano (Paulo
Laureano Vinus e Mouchão), Hamilton Reis (Cortes de Cima), Jorge Seródio (Wine
& Soul, Quinta do Passadouro e MOB), Pedro Sá (Vallegre), Joana Roque do
Vale (Roquevale), Sophia Bergqvist (Quinta de la Rosa), Margarida Cabaço (Monte
dos Cabaços), Andrea Tavares (Quinta de Chocapalha), Olga Martins (Quinta do
Poeira e Lavradores de Feitoria), Cláudio Martins (Monte do Pintor), David
Betti (Quinta do Noval), David Ferreira (Mouchão), Tiago Cardoso (Tiago Cabaço
Wines), Jorge Rosado (Tapada do Fidalgo), Vitor Nunes (Fundação Eugénio de
Almeida), Isabel Ramos (Adega de Borba) e Alejandro Gil (Artevino – grupo
espanhol formado pelas Bodegas Izadi, Villacreces, Vetus e Orben).
Quais são os vinhos
imperdíveis ? Com
mais de 30 produtores presentes e mais de 100 rótulos em degustações, tentar
provar todos os vinhos será um grande desafio. Mas posso garantir que o evento
colocará nas taças alguns dos melhores exemplares da Terrinha.
Sem demérito para ninguém ou para qualquer vinho, ou qualquer
produtor, há alguns produtos imperdíveis no catálogo da Adega Alentejana:
Na minha opinião, prove todos os vinhos de um produtor, mas a
melhor maneira de “rodar” uma Feira é começar provando os espumantes, depois os
vinhos brancos, os rosés. Em seguida os tintos e por último reserve um tempo
para os vinhos fortificados ou de sobremesa. E claro, não tenha receio de cuspir alguns. Caso contrário, correrá o risco de não chegar ao Grand Finalle!
Procure provar todos os vinhos que representam algo que o
produtor tinha em mente e não apenas degustar os vinhos ícones. Se você focar
em beber apenas os vinhos Tops pode perder boas surpresas.
A enóloga Susana Estéban, que tive oportunidade de conhecer
em Portugal, faz jus à sua fama. Seus vinhos geralmente são muito bons e tem rótulos
sugestivos como o Crochet. A linha de rótulos “Aventura” que é sensacional;
Paulo Laureano é talvez o mais “famoso” enólogo alentejano e seus
vinhos que merecem toda atenção, ainda mais quando se fala do seu Tinto da Talha,
feito a moda tradicional do Alentejo. Isto sem falar dos seus vinhos na
Mouchão.
Outro exemplo, todos os vinhos da Cortes de Cima são fantásticos.
É difícil escolher um rótulo em particular. Poderia passar boa parte do dia falando sobre produtor ou vinhos !!!
Uma dica importante, nesta época de crise aproveite, pois todos
os vinhos de forma geral, estão com preços honestos face a sua qualidade.
No mais, é desejar uma boa degustação.
Saúde !!!
O Sargas Restaurante preparou um menu especial para o Dia das Mães, no próximo domingo, dia 08/05, e vai presentear os clientes com uma taça de espumante para o brinde às mamães. O preço por pessoa é R$ 85,00, sem bebidas. Confira o menu especial:
