“ NOVIDADES ARGENTINAS COM A
VINÍCOLA DO MERCOSUL “ – A Vinícola do Mercosul Ltda
(VDM), apresentou recentemente, em 30 de setembro, o seu portfólio de
rótulos criados na Argentina, que importará para o Brasil de forma exclusiva.
A VDM tem hoje em sua relação de fornecedores a parceria com dez empresas
vinícolas com produtos varietais e blends, feitos com diferentes métodos de
elaboração. A qualidade dos vinhos oferecidos pela VDM é baseada, entre outras
variáveis, nas características geográficas de Mendoza, denominação que é
conhecida como "terroir", a saber:
● Clima
continental seco: enquanto outras regiões vinícolas do mundo estão perto
dos oceanos, as regiões vinícolas de Mendoza estão localizadas em vales altos,
longe do oceano, onde há uma grande amplitude térmica. A precipitação anual é
estimada entre 140 e 400 milímetros; e a combinação de excelente insolação durante
o dia e frescor durante a noite, permite uma faixa de temperatura ótima para o
bom crescimento das plantas e a maturação ótima das uvas.
● Características
da região: o terroir da Mendoza é jovem e com uma alta mineralização, com solos
adequados para o bom desenvolvimento das vinhas e uvas.
● A pureza da
água: o líquido usado para os processos de irrigação do vinhedo e ainda na produção,
vêm do degêlo da Cordilhera dos Andes.
Por outro lado, há uma grande herança cultural, pois Mendoza possui um
patrimônio que remonta a mais de 450 anos. Basta lembrar que, em 1561, durante
a fundação da cidade, seu fundador Pedro del Castillo, concedeu terra para para
plantar vinhas. Mendoza é uma denominação de origem, com qualidades
excepcionais para produção do vinho, devidas, em parte, às características do
meio geográfico, incluídos os fatores naturais e humanos. Existe uma estrutura
de controle sobre os produtores para cumprir adequadamente os pontos regulamentais
visando obter um produto de alta qualidade, com método de vinificação para a
obtenção de um vinho de qualidade excepcional.
Entre as Bodegas que
terão seus vinhos importados inicialmente puderam ser provados os excelentes
vinhos das:
1. BODEGA CAELUM: Empresa familiar fundada em 2009 que leva o nome de uma pequena
constelação, que pode ser observada sobre o hemisfério sul e representa a
ferramenta do escultor, o cinzel. Como o cinzel para o escultor, as mãos são
para seus fundadores, as ferramentas de elaboração de seus vinhos. Está
localizada em Agrelo, no Departamento de Lujàn de Cuyo. Os produtos que oferecen
são:
a) Linha Clássica com o Caelum Cabernet Sauvignon
2010, o Caelum Caelum Chardonnay 2012 e
o Caelum Malbec 2010. Todos eles são vinhos com prêmios, incluindo 93 pontos na
guia do “Palacio dos melhores vinhos da América Latina 2013” para o Malbec
2010.
b) Linha Reserva
com o Caelum Cabernet Sauvignon Reserva 2010, o Caelum Chardonnay Reserva 2010,
o Caelum Malbec Reserva 2011 e o Caelum Fiano 2012, com vários prêmios, com
valores de 93 pontos para a Caelum Chardonnay Reserva 2010 e 94 pontos para o
Caelum Malbec Reserva 2010 em a guia do “Palacio dos melhores vinhos da América
Latina 2013”.
2. BODEGA VICENTINA: Empresa famíliar, localizada no Departamento de San Martín, e declarada
de interesse histórico, por ter sido parte da fazenda que tinha o General José
de San Martìn em Mendoza. Sua construção remonta ao ano de 1920. os produtos
que esta bodega oferece são:
a) Pedro Delgado
Malbec: um vinho superlativo, a safra 2011 foi qualificado
internacionalmente com 88 pontos.
b) Pedro Delgado
Malbec Roble: "Um Grande Vinho" encorpado e com notas adicionais
de muita profundidade, com uma safra 2010 excepcional. Provavelmente um dos
melhores Malbec que tem a Provincia de Mendoza.
3. BODEGAS Y VIÑEDOS
SAN POLO: É uma vinícola localizada em La Consulta, no
departamento de San Carlos, ao pé das montanhas. Ela está ligada a três
pioneiros da vinicultura Argentina: Juan Giol, Bautista Gargantini e Pascual
Toso, os dois primeiros responsáveis pela criação de uma das maiores bodegas do
mundo. Os descendentes deles iniciaram na década de 1930 esta adega, que conta
atualmente com 180 hectares de vinhas, duas delas localizadas entre 1.000 e
1.200 metros acima do nível do mar. A adega tem uma enorme capacidade de
produção anual, de 5 milhões de litros. Os produtos que esta bodega oferece
são:
a) Linha Auka como
o Auka Malbec, um vinho elegante, suave, com um toque de frutas vermelhas, com
taninos redondos e doces, longo final de boca, o Auka Cabernet Sauvignon, o
Auka Torrontes, o Auka Chardonnay, o Auka Syrah e o Auka Bonarda.
b) Linha Ansias
como o Ansias Chardonnay, safra 2.012, definido como um vinho muito atraente,
com notáveis notas de fruta branca, o Ansias Cabernet Sauvignon e o Ansias
Torrontes.
c) Don Alfonso
Auka Malbec, outro vinho cuja safra 2.009, foi definida como um vinho
sedutor, brilhante e intenso, com uma pontuação de 89 pontos. Ele tem uma muito
detalhada elaboração, com posterior passagem por barris de primeiro uso, dos
quais 50% é em carvalho francês, para finalmente, e após 12 meses sai fora dos
barris, para descansar novamente em garrafas por mais outros 12 meses.
4. BODEGA CICCHITTI: A 11 km da cidade de Mendoza, construída em 1928. Com vinhedos próprios localizados no Valle de
Uco, em Lujàn de Cuyo, localizada entre 900 e 1.180 metros acima do nível do
mar. Caracteriza-se por ser muito detalhista na elaboração dos vinhos e por ter
um dos melhores vinhos espumantes no mercado argentino. Seus produtos são:
a) Linha
Colecciòn Cicchitti: O Cicchitti Malbec, e um vinho poderoso, com taninos
doces e envelhecido por 8 meses em carvalho. O Colecciòn Cicchitti Cabernet
Sauvignon, safra de 2005 foi condecorado com a medalha de prata no Vinandino
2007. Vinho atraente no nariz, com personalidade impetuosa e potencial de
envelhecimento de até 6 anos. O Torrontes da Colecciòn Cicchitti Colecciòn, que
foi avaliado com 90 pontos pela Wine Spectator, em dezembro de 2007, um vinho
aromático, elegante e balanceado. O Blend de Colecciòn Cicchitti, è 60%
Cabernet Sauvignon, 30% Malbec e 10% Merlot, um Trivarietal intenso, avaliada
com 89 pontos pela revista Wine Spectator, em dezembro de 2007, com bom corpo,
taninos doces e potencial de envelhecimento de até 8 anos.
b) Linha Gran
Reserva: Cicchitti Gran Reserva Malbec, que foi classificado como 92 pontos
pela Wine Spectator, em dezembro de 2007, com 12 meses em barricas de carvalho,
com mais 18 meses em garrafas e um potencial de envelhecimento de até 12 anos,
a obtenção de um vinho de grande volume,
longo e persistente, com uma harmonia complexa.
c) Cicchitti
Gran Reserva Cabernet Sauvignon, que também foi avaliada com 92 pontos pela
Wine Spectator, em dezembro de 2007, com 12 meses em barricas de carvalho, 18
meses em garrafas e um potencial de envelhecimento de até 10 anos, a obtenção
de um vinho de cor intensa, profunda e complexa estrutura, encorpado e
equilibrado.
d) Linha
Espumantes com o Soigne Brut Nature, e o Soigne Brut Rose, tudo preparado a
partir de Chardonnay, Pinot Noir e Semillòn, a partir do mètodo champenoise
(com a qual a bodega ganhou prêmios internacionalmente) e um potencial de 4
anos de envelhecimento; 5 anos para o Soigne Brut Rosè; e 6 anos para o Soigne Brut Nature.
5. BODEGA HINOJOSA: Empresa vinícola familiar, localizada no Departamento de Tunuyàn, no
Valle de Uco. Com início das atividades em 1962, nas mãos de Don Silvestre
Hinojosa. Consiste em cerca de 120 hectares plantados numa altura de 1.200 m
acima do nível do mar, criando um microclima ideal para o amadurecimento dos
frutos. Seus produtos são:
a) Linha Don
Silvestre: Don Silvestre Malbec, vinho encorpado, redondo, com boa
adstringência, taninos suaves e acabamento agradável, o Don Silvestre Cabernet
Sauvignon, caracterizado por espécies e sabores mentolados, com notas
agradáveis a café e intenso sabor, o Don Silvestre Chardonnay, um vinho de
grande consistência, o que mostra sabores a maçã com notas de banana e toranja
e o Don Silvestre Tempranillo.
b) Linha
Hinojosa com o Hinojosa Malbec Reserva, envelhecido em barris de carvalho
por 9 meses, este vinho tem um bom volume e persistência no palato e uma
complexidade interessante até o fim, o Hinojosa Cabernet Sauvignon e o Hinojosa
Tempranillo.
6. BODEGA ACONQUIJA: Localizada em La Consulta, do Departamento de San Carlos, no Valle do
Uco, construída em 1939. Tem duas fazendas de 150 hectares, a 1.100 metros
acima do nível do mar. Seus produtos são:
a) Linha Alberto Furque com o Alberto Furque Malbec 2012 e o Alberto Furque Cabernet Sauvignon 2011.
b) Linha Aconquija como o Syrah Rosé Aconquija 2013 e o Chardonnay Aconquija 2012.
c) Linha Reserva
como o Furque Tres Cepas, 50% Malbec, 30% Merlot e 20% Syrah, safra de 2009 foi
premiado em a competição Vino Sub 30 2012, com Medalha de Ouro; é uma excelente
combinação, envelhecida em barricas de carvalho americano e francés, é uma
edição limitada de 6.500 garrafas só para ser comercialisado no mercado externo
e o Furque Malbec Roble 2007.
7. BODEGA GARGANTINI: Localizada na região de Lujàn de Cuyo, a família Gargantini participou
da criação de umas das maiores bodegas do mundo. Atualmente, possui duas vinhas
a 1.100 metros acima do nível do mar, com uma produção anual de cerca de 2,2
milhões de litros. Os produtos desta adega que VDM oferece são:
a) Gargantini
Malbec 2011, vinho com muito bom corpo, boa adstringência e equilibrado.
b) Gargantini
Malbec Reserva 2009, um vinho de excelente corpo, com muita madeira e um
fim agradável.
c) Gargantini
Torrontes 2012, muito bom vinho com excelente equilíbrio entre floral e
frutado e acidez perfeitamente balanceada.
8. BODEGA BONFANTI: empresa familiar, recentemente criada em 2004. Têm duas fazendas, uma
em Lujàn de Cuyo, com 8 hectares e a outra de 5 hectares em Maipú. Os produtos
desta vinícola são:
a) Familia
Bonfanti Malbec Reserva 2013, um vinho encorpado, macio e gentil com um fim
de boca longo e o Famila Bonfanti Cabernet Sauvignon 2013.
b) Roberto
Bonfanti Gran Reserva: excelente vinho, feito a partir de uvas de vinhedos
com idade média de 100 anos, envelhecido em carvalho francês por 24 meses, além
de permanecer em garrafa 12 meses antes de ir para o mercado. Recebeu 92 pontos
da Wine Advocate por Jay Miller, nos Estados Unidos.
9. BODEGAS Y VIÑEDOS
TONELLI: Localizada no Departamento de Maipú, a construção é
do século XIX e seus vinhedos estão a 700 metros acima do nível do mar. Os
produtos desta vinícola são:
a) Linha Estirpe
Tonbert com o Estirpe Tonbert
Malbec, com bom corpo, taninos agradáveis e excelente harmonia, o Estirpe
Tonbert Cabernet Sauvignon, com estrutura própria, com grande corpo e boa
intensidade tànica, o Estirpe Tornbert Bonarda e suave e equilibrado, com presença de madeira e o Estirpe Tonbert
Sangiovese.
b) Linha Reserva
como o Tonbert Reserva Malbec
10. BODEGAS CALIGIORE: Vinícola orgânica, localizada em Lujàn de Cuyo, com vinhedos
distribuídos a 900 m acima do nível do mar. Os produtos desta vinícola são:
a) Caligiore
Malbec 2013: um vinho com uma personalidade forte e estilo único. Entrada
doce na boca, com taninos maduros que lhe conferem textura, firme acidez e um
fim longo. Apresenta um potencial de 6 anos de envelhecimento.
b) Caligiore
Syrah 2013: elaboração de um vinho com taninos maduros e acidez equilibrada.
c) Cagliore
Bonarda 2013: um vinho com entrada doce, com acidez agradável e fim fresco.
d) Linha Reserva:
Organic Legacy Malbec 2011.
O
evento contou com
o apoio da Fundação Pro Mendoza e do Consulado Argentino em Belo Horizonte. A VDM
conta no seu portfolio com uma grande variedade de ofertas, com cerca de 50
rótulos, entre os quais estáo vinhos de bodegas famíliares, vinhos de
elaboração industrial, vinhos Reserva e Gran Reserva e também vinhos de
produção orgânica. Que sejam bem vindos !!!
“ SABORES DO SUL DA FRANÇA –
PARTE 1 “ – O
Sul da França, formado pelas regiões
do Languedoc e Roussillon, é famoso por seus azeites, anchovas, ostras, frutas.
Uma cultura mediterrânea repleta de castelos medievais, abadias, e berço do
primeiro vinho espumante do mundo.
