ESPAGUETE DE PALMITO PUPUNHA À PRIMAVERA NAS LOJAS MARTPLUS.

VENHA APRENDER A PREPARAR UMA RECEITA DE EDUARDO MAYA HARMONIZADA COM VINHOS DA ADEGA MARTPLUS CELEBRANDO A 3ª EDIÇÃO DE FESTIVAL DE GASTRONOMIA ITALIANA - Eduardo Maya criou uma re-leitura de um prato típico italiano, utilizando ingredientes brasileiros para quem gosta de curtir uma aula prática para preparar  a receita de “Espaguete de Palmito Pupunha à Primavera”. Os vinhos italianos da harmonização serão escolhidos entre os rótulos da Adega Martplus. Programação: no dia 09/10 – Quarta-feira – Loja Martplus Belvedere -      Av. Luiz Paulo Franco, 251/ Belvedere, Belo Horizonte – MG. Fone: 3286-2336. Dia 11/10 – Sexta-feira - Loja da Av. Nossa Senhora do Carmo -  Av. Nossa Senhora do Carmo, 1.420 /    São Pedro, Belo Horizonte – MG. Fone: 3284-9352.

WINE DINNER BOURGOGNE COM GUILHERME CORREA - ENOTECA DECANTER - 26/09

TRIBUTO AO GRANDE SOMMELIER ADILSON AUGUSTO - 07/10/2013

ENCONTRO DE VINHOS BELO HORIZONTE 2013

“ ENCONTRO DE VINHOS BELO HORIZONTE 2013 “ –  Aconteceu neste final de semana o Encontro de Vinhos no Hotel Mercure, local mais que referência para os bons eventos em torno do vinho em nossa capital. Estiveram presentes no Encontro os seguintes stands: Importadores e Produtores Internacionais: MaxBrands, Finca El Origen (aqui representada pela Casa Rio Verde), Cantu, Ideal Drinks, Smart Buy Wines, Vinci, Vigneron & Adega Vinhos Franceses, Casa Rio Verde, Italian Wines Selection, Vinhos Paraíso. Estiveram presentes algumas bodegas argentinas exclusivas do Encontro de Vinhos Belo Horizonte via Wines of Argentina: Viña Cobos, Altos Las Hormigas, Bodega Del Fin Del Mundo, Família Schroeder, Domínio Del Plata Winery, Finca Flichman, Bodega Tukma, Bodega Benegas, Finca La Celia, Finca Decero, além dos produtores brasileiros: Casa Valduga, Domno e os produtos da Casa da Madeira. Uma boa seleção de rótulos (cerca de 200 vinhos em degustação), com boas surpresas nas taças dos participantes do evento que contou com presença de bom público (cerca de 300 pessoas estiveram presentes no Encontro).

Presença significativa da Wines of Argentina com 10 produtores a mostrar muitos rótulos e novidades! A importadora V&E de Belo Horizonte, mostrou seus vinhos franceses de boa qualidade e a preços acessíveis. A Smart Buy Wines, com seus vinhos americanos e a Wines of Italy com belos Barolos e Barbarescos (entre eles os da Parusso) mostraram rótulos que surpreenderam pela relação qualidade e preço. Maiores e mais conhecidas, as importadoras como World Wine, Cantu e Vinci estiveram presentes alguns de seus produtores. A ressaltar também a presença da Casa Rio Verde, com stand próprio e da Finca El Origen, além do Verdemar (Bodega Del Fin Del Mundo e Tukma), além dos excelentes espumantes da Casa Valduga e Domno e seus vinhos tranqüilos de ambas empresas. Os participantes no Encontro tiveram oportunidade de provar os produtores da Casa da madeira e excelente queijo d´Alagoa, no melhor estilo parmesão, produzido por Osvaldo Martins de Barros Filho.

TOP5 do Encontro de Vinhos de Belo Horizonte. Como acontece em todos os Encontros de Vinhos, foi feita uma degustação às cegas com vinhos de todos os expositores. Cada um enviou amostras, que foram julgadas por um grupo de sommeliers, jornalistas e blogueiros de vinhos de São Paulo. Tudo é feito às cegas, ou seja, ninguém sabe o que está provando. Cada um dá as suas notas e as melhores médias são publicadas. No dia 12 de setembro esse grupo foi recebido na Casa do Porto, tradicional importadora e loja de São Paulo, para realizar o trabalho de escolher os 5 melhores vinhos e o resultado dos vinhos TOP5 no Encontro de Vinhos Belo Horizonte foi o seguinte:

● 1º Lugar – Sottano Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2008 - Produtor: Bodegas Sottano - País: Argentina. Uvas: 100% Cabernet Sauvignon. Importador: Max Brands. Preço: 110,00.

● 2º Lugar – Tukma Gran Corte 2010 - Produtor: Bodega Tukma. País: Argentina. Uvas: Malbec, Tannat, Cabernet Sauvignon. Importador: Verde Mar

● 3º Lugar – Benegas Cabernet Sauvignon Estate Vineyard - Produtor: Bodega Benegas. País: Argentina. Uvas: Cabernet Sauvignon. Importador: Calix

● 4º Lugar – Finca Decero Petit Verdot 2008 - Produtor: Finca Decero. País: Argentina. Uvas: Petit Verdot. Importador: Ana Import. Em BH representada pela Via Vinhos – Tel.: (31)3271-5074.

● 5º Lugar – Bodega del Fin del Mundo Special Blend - Produtor: Bodega del Fin del Mundo. País: Argentina. Região: Patagônia. Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot. Importador: Mr. Man. (As informações foram prestadas pelo site do Encontro de Vinhos).

Além da curiosidade de todos os TOP5 serem argentinos, apenas o Sottano Reserva de Familia Cabernet Sauvignon e o Finca Decero Petit Verdot estavam disponíveis para degustação no Encontro durante o período em que estive presente, o que deixou boa parte do público órfão dos demais rótulos selecionados no TOP5.

A cidade é carente de bons eventos de vinho. Pode-se contar nas mãos os grandes eventos que aqui acontecem e portanto, os nossos parabéns pela iniciativa de Beto Duarte e Daniel Perches, de realização deste Encontro de Vinhos.

FORMAÇÃO SOBRE VINHOS DE PORTUGAL EM BELO HORIZONTE SOI UM SUCESSO

12 e 13.SET.2013- AÇÕES DE FORMAÇÃO EM VINHOS DE PORTUGAL - Os Vinhos de Portugal, marca gerida pela ViniPortugal, estão por estes dias de regresso ao Brasil, promovendo novo conjunto de ações de formação sobre vinhos portugueses, exclusivamente dedicadas ao trade e a formadores de opinião. Curitiba, Belo Horizonte, Florianópolis, Belém, João Pessoa e Recife estão entre as cidades a receber esta iniciativa, havendo sessões de nível 2 e 3. Em Belo Horizonte os Cursos aconteceram em 12 e 13 de Setembro, onde o reputado crítico de vinhos português Rui Falcão conduziu as ações, dando a conhecer as principais regiões vitivinícolas de Portugal, a história, clima, castas e estilos dos vinhos portugueses. Houve também uma degustação de vários rótulos de Portugal e a aplicação de um teste de avaliação, que habilitou os participantes com melhores resultados a ganharem uma viagem a Portugal (para um tour e degustações por vinícolas portuguesas). Rui Falcão, crítico de vinhos com vasta experiência formativa para profissionais e amadores, reconhecido tanto em Portugal como no Brasil pelo profundo conhecimento da realidade dos vinhos portugueses, tem uma didática excepcional e cativou os participantes das ações de  formação, que também tiveram a oportunidade de degustar vinhos das principais regiões produtoras de Portugal, ilustrando vivamente os conhecimentos transmitidos. As amostras representativas da atual evolução dos vinhos da Terrinha mostraram o excelente nível dos rótulos degustados. Mais uma vez parabenizamos o simpático e profundo conhecedor Rui Falcão, um dos maiores críticos de vinhos de Portugal da atualidade, que conduziu com riqueza de detalhes e clareza esta ação de promoção dos Vinhos de Portugal.

Top5 ENCONTRO DE VINHOS BELO HORIZONTE 2013

Top5 Belo Horizonte
Como acontece em todos os Encontros de Vinhos, foi feita uma degustação às cegas com vinhos de todos os expositores. Cada um mandou amostras, que foram julgadas por um grupo de sommeliers, jornalistas e blogueiros de vinhos. Tudo é feito às cegas, ou seja, ninguém sabe o que está provando. Cada um dá as suas notas e as melhores médias são publicadas.
No dia 12 de setembro esse grupo foi recebido na Casa do Porto, tradicional importadora e loja de São Paulo, para realizar o trabalho de escolher os 5 melhores vinhos e o resultado está aí e você pode conferir todos esses vinhos no Encontro de Vinhos Belo Horizonte no dia 14/09 a partir das 14h no Hotel Mercure Lourdes .

1º Lugar – Sottano Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2008
Produtor: Bodegas Sottano
País: Argentina
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Importador: Max Brands
Preço: 110,00

2º Lugar – Tukma Gran Corte 2010
Produtor: Bodega Tukma
País: Argentina
Uvas: Malbec, Tannat, Cabernet Sauvignon
Importador: Verde Mar

3º Lugar – Benegas Cabernet Sauvignon Estate Vineyard
Produtor: Bodega Benegas
País: Argentina
Uvas: Cabernet Sauvignon
Importador: Calix

4º Lugar – Finca Decero Petit Verdot 2008
Produtor: Finca Decero
País: Argentina
Uvas: Petit Verdot
Importador: Ana Import

5º Lugar – Bodega del Fin del Mundo Special Blend
Produtor: Bodega del Fin del Mundo
País: Argentina
Região: Patagônia
Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
Importador: Mr. Man

Vinhos IMPERDÍVEIS para quem for ao evento no Hotel Mercure.
-Encontro de Vinhos Belo Horizonte  www.encontrodevinhos.com.br
-14  de  Setembro das  14h  às  22h
-Hotel  Mercure  Lourdes  –  Avenida  do  Contorno,  7315  –  Lourdes  –  Tel.: (31)  3298-4100.

TRIBUTO AO "GRANDE" SOMMELIER!!