Dicas de Vinho, Enogastronomia, Eventos, Roteiros de Viagens e Promoções por Marcio Oliveira.
quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013
OS VINHOS DE PORTUGAL ESTÃO DE REGRESSO AO BRASIL
OS VINHOS DE PORTUGAL ESTÃO DE REGRESSO AO BRASIL
As primeiras ações são já na próxima semana, dias 4, 5 e 6 de março, no Rio de Janeiro, e as inscrições já estão abertas
A Associação dos Vinhos de Portugal está de regresso ao Brasil para realizar mais um conjunto de ações de formação sobre vinhos portugueses, exclusivamente dedicadas ao trade e formadores de opinião.
Até setembro de 2013, prevê-se a organização de várias sessões, de nível 2 e 3, em 13 cidades do Brasil: Rio de Janeiro, São Paulo, Campinas, Ribeirão Preto, Santos, Recife, Belém, João Pessoa, Salvador da Bahia, Brasília, Curitiba, Belo Horizonte e Florianópolis. Uma vez mais será o reputado crítico de vinhos Rui Falcão a conduzir as sessões, dando a conhecer as principais regiões vitivinícolas de Portugal e a história, clima, castas e estilos dos vinhos portugueses. Haverá também a degustação de vários rótulos de Portugal e a aplicação de um teste de avaliação, que habilita os participantes com melhores resultados a ganharem uma viagem a Portugal (para um tour e degustações por vinícolas portuguesas).
Esta campanha, que conta novamente com a produção da Essência do Vinho Brasil, prevê ainda a realização de jantares de harmonização, dedicados exclusivamente a jornalistas convidados, bem como workshops para membros das Associações Brasileiras de Sommeliers e para alunos do SENAC.
As inscrições nestas ações são totalmente gratuitas mas obrigatórias porque sujeitas a lugares limitados.
Os interessados só têm de consultar o calendário das ações e seguir as instruções nele indicadas para inscrição. De notar que as inscrições só são válidas para uma ação / um dia, sendo o nível 2 para quem não participou nos cursos Vinhos de Portugal realizados em 2012 e o nível 3 para quem já participou nestes cursos.
Baixe o calendário das ações aqui: PDF.
Envie sua escolha (ação, nível, dia, cidade) e dados (nome, profissão, empresa, email e telefone) para o email: inscricoes@essenciadovinho.com
segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013
11 e 18.MAR.2013 – 2ª.feiras – 20:00 hs - CURSO DE INFORMAÇÃO BÁSICA DE VINHOS
● 11 e 18.MAR.2013 –
2ª.feiras – 20:00 hs - CURSO DE INFORMAÇÃO
BÁSICA DE VINHOS - Uma verdadeira viagem
enogastronômica e histórica, conduzida pelos aromas e sabores do vinho, onde o
roteiro tem início e não tem ponto para terminar!. Descomplicando o tema, o
curso desenvolve os sentidos para a degustação com mais propriedade das
características do vinho. Duas aulas sobre a história do vinho, os principais países produtores e
as uvas mais emblemáticas. Aprenda a degustar corretamente o vinho,
descrevê-lo, armazená-lo, escolher a taça correta e a interpretar rótulos de
forma simples e descomplicada. No Curso Básico de Informações de Vinhos você
fará um passeio pelos países produtores mais importantes, as características de
cada variedade de uva, tipos de taças, as rolhas, temperatura ideal de
armazenamento e consumo, decifrando os diferentes rótulos, introdução à
harmonização. Assuntos desenvolvidos: História do Vinho, Principais Castas Viníferas e Uvas, O Vinho e sua
Elaboração, Tipos de Vinhos (brancos, tintos, rosés, espumantes e
fortificados). O enólogo, o Sommelier e o Enófilo. Análise Sensorial do Vinho, Avaliação
Visual, Avaliação Olfativa, Avaliação Gustativa, Avaliação Global. Técnicas e Tipos de Degustações. Guarda e Serviço
do Vinho. Acessórios do Vinho.
Formação de Adegas. Harmonizações de Vinho e Comida. Principais Regiões
Produtoras. Degustações Orientadas. Críticos,
Guias, Revistas de Vinhos e Notas. Ficha de Avaliação - Reservas pelo Tels.: 8839-3341 (Márcio
Oliveira). Valor Individual: R$ 300,00
- Local: Rua Dominicanos, nº 165- Sl.605 - Serra - Belo Horizonte. Horário: 20:00
horas. Participante recebe apostila
“Mundo do Vinho” e degusta no mínimo 12 vinhos diferentes (6 a cada Encontro). Datas e programas passíveis de alteração.
Todos os Eventos de Vinhos do Márcio Oliveira são para maiores de 18 anos.
PORTOS DE SONHO
Prova única e nunca outrora
realizada em Portugal, contou com vinhos do Porto: Andresen 1910,
Niepoort VV, Wine & Soul 5G- Five Generations, Scion, Tributa e Wiese &
Krohn 1863.
ANOTAÇÕES DE VIAGEM - AROMAS E SABORES PORTUGUESES III – VISITANDO A CHURCHILL´S
“ ANOTAÇÕES DE VIAGEM - AROMAS E SABORES
PORTUGUESES III – VISITANDO A CHURCHILL´S” – Apesar desta empresa
ter sido fundada em 1981 por John Graham, a Churchill´s é a primeira empresa
britânica independente, exportadora de Vinho do Porto, a ser registada na
cidade do Porto, num período superior a 50 anos. O seu fundador está ligado a
este ramo de atividade desde 1973, tendo sido, durante os primeiros 8 anos,
responsável pela produção na firma Cockburns Smithes Lda. Foi igualmente gestor
da Quinta da Eira Velha, em projeto da Cockburns, onde foi produzido o Eira
Velha 1980 Vintage.
Com a
criação da Churchill´s, John Graham foi acompanhado pelos seus irmãos, Anthony
e William Graham, na condução dos negócios da empresa, que envelhece seus
vinhos em caves próprias situadas em Vila Nova de Gaia. As Caves com as suas grossas
paredes de granito e o seu chão de terra batida, ajudam a manter a temperatura
necessária à correta maturação do precioso líquido.
A armazenagem
de um novo Vinho do Porto é um fator fundamental no seu envelhecimento, tendo a
empresa um grande cuidado na definição do tempo de manutenção do vinho em cubas
ou em pipas de carvalho.
O Churchill´s
tem como origem algumas das melhores Quintas situadas nos vales da região do
Douro Superior. Como exemplo podemos citar as Quintas da Manuela, Água Alta e
Fojo. Cada uma destas propriedades, com as suas características próprias, dá
origem a vinhos com um caráter único e cuja combinação origina excelentes
Vintage.
Fomos recebidos por Maria Emilia Campos e John
Graham, com quem tivemos a oportunidade de provar os seguintes vinhos:
●
CHURCHILL´S ESTATES DOURO TINTO 2010 – O vinho mostra um bom lado de
frescor e frutas, o que foge um pouco do normal dos vinhos portugueses. Este
tinto passa por madeira, que não é o predominante nos aromas ou sabores. Toque
de fruta vermelha e negra fresca. Taninos ainda vivos, com bom potencial de
guarda por conta do frescor.
●
CHURCHILL´S ESTATES DOURO TOURIGA NACIONAL 2009 – Um monocasta
de personalidade, vibrante (ótima acidez), bons taninos. Longo em boca, com
evidente perfil gastronômico. Os vinhedos estão muito bem posicionados em
termos de exposição solar, com videiras de idade média de 10 anos e ainda
vinhas velhas. Muito boa estrutura, um vinho que enche a boca !
●
CHURCHILL´S QUINTA DA GRICHA 2005 – Um vinho muito elegante, com boca
surpreendente. Frescor e taninos macios lembrando pelo conjunto um grande vinho
de Bordeaux.
●
CHURCHILL´S GRANDE RESERVA 2009 – Um vinho fechado inicialmente, que
depois mostroubom potencial de envelhecimento, e uma boca de longa persistência.
●
CHURCHILL´S DRY WHITE – Um vinho para ter-se na porta da geladeira para
beber quando chegar em
casa. Simples , simpático, genuinamente gostoso! Aromas de
leve oxidação, como um jerez. Em boca o ataque é saboroso, longo, gostoso, com
notas de flores de laranjeira, laranja.
●
CHURCHILL´S 20 ANOS – Um vinho mais elegante que o de 10 anos, com o
toque de figo turco, ameixa sexa. Looongo em boca!!!
●
CHURCHILL´S RESERVE – Um vinho de belo equilíbrio, passa 4 anos em
balseiro, mas evitam que a madeira predomine. Muito elegante, com nota de figo
turco, ameixa sexa. Outro vinho looongo em boca!!!
●
CHURCHILL´S LBV 2007 – Outro vinho de belo equilíbrio, e que também passa
4 anos em balseiro, e depois mais 5 anos em garrafa, antes de ir para o
Mercado. Não é filtrado. Ideal decantá-lo por 2 a 3 horas. Show de vinho !!!
●
CHURCHILL´S 10 ANOS TAWNY – O Churchill tem uma cor mais
profunda que os demais Tawny´s. Metade do vinho é envelhecida em balseiros
(pipas de 600 litros )
e metade em casco para preservar a fruta.
●
CHURCHILL´S 20 ANOS TAWNY – Parte do vinho é envelhecida em
balseiros velhos, buscando manter-se o frescor e dar ótimo equilíbrio para o
vinho.
segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013
CONVITE PARA PARTICIPAR DO CONCURSO: "VINHOS DO ALENTEJO - O MELHOR SOMMELIER NO BRASIL"
Caros Sommeliers,
A CVRA - Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo contratou a EV-Essência do Vinho para organizar o concurso "Vinhos do Alentejo - O Melhor Sommelier no Brasil", a realizar-se no próximo dia 27 de Fevereiro, no Hotel Ouro Minas, em Belo Horizonte.
Esta iniciativa enquadra-se numa campanha promocional e de divulgação dos vinhos alentejanos no mercado brasileiro, com o objetivo de fomentar a curiosidade dos profissionais brasileiros e de abrir portas para uma presença mais efetiva destes vinhos portugueses em espaços de qualidade da hotelaria e restauração do Brasil.
O evento consiste numa ação de treinamento sobre vinhos alentejanos, dirigida a um grupo restrito de 20 sommeliers, ativos e que estejam trabalhando em restaurantes, hotéis e bares, e que será conduzida por um dos mais reputados críticos de vinho português, o Rui Falcão. A ação inclui momentos de prova de alguns dos melhores rótulos do Alentejo e terminará com a aplicação de um teste de avaliação. Quem conseguir o melhor resultado irá ganhar uma viagem a Portugal (incluindo acompanhante) para a realização de um tour e tastings pela região do Alentejo.
A mesma ação irá repetir-se nas cidades de Recife (25 fev.), Campinas (1 março), São Paulo (2 set.), Rio de Janeiro (4 set.) e Curitiba (9 set.). No final destas ações, os vencedores de cada cidade irão submeter-se a um teste de avaliação final para se identificar o melhor sommelier de Vinhos do Alentejo no Brasil.
Fico no aguardo de suas inscrições.
Atenciosamente,
NUNO GUEDES VAZ PIRES
diretor executivo
Edifício EV
Rua Mouzinho da Silveira 54-56 / 4050-414 Porto · Portugal
T. +351 222 088 499 / F. +351 222 088 50
| CONVITE |
|
INSCRIÇÕES GRATUITAS MAS OBRIGATÓRIAS PARA O EMAIL: inscricoes@
Para se inscrever, deverá responder a este email enviando os seguintes dados:
/ Ação e Cidade em que se está a inscrever (ex.: Concurso O Melhor Sommelier no Brasil - Belo Horizonte)
/ Nome:
/ Profissão:
/ Empresa:
/ Telefone:
/ Email:
Irá receber um email a confirmar a sua inscrição.
| CVRA - Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo |
| Tel. +351 266 748 870 |
| Fax +351 266 748 879 |
REVISTA DOS VINHOS DISTINGUE “OS MELHORES DO ANO” EM PORTUGAL II
REVISTA DOS VINHOS
DISTINGUE “OS MELHORES DO ANO” EM PORTUGAL II - Pelo 16º ano consecutivo, a Revista de Vinhos premia os
melhores vinhos portugueses, bem como as personalidades, empresas e
instituições ligadas à área de vinhos e gastronomia que mais se distinguiram
durante o ano 2012. Seja como for, uns e outros constituem o grupo de néctares
que foram considerados como os melhores vinhos lançados em Portugal em 2012. Foram
escolhidos 30 Prêmios de Excelência e 131 Prêmios Melhor por Região.
PRÉMIOS DE EXCELÊNCIA
Anselmo Mendes Curtimenta Vinho Verde Alvarinho branco 2011
Barca Velha Douro tinto 2004
Quinta do Vale Meão Douro tinto 2010
Poeira Douro tinto 2010
Quinta da Touriga-Chã Douro tinto 2009
Ultreia Douro tinto 2008
Quinta do Noval Douro tinto 2009
Quinta da Leda Douro tinto 2009
Legado Douro tinto 2008
Quinta da Manoella Vinhas Velhas Douro tinto 2010
Quinta do Vallado Douro Reserva tinto 2010
Quinta da Pellada Dão tinto 2008
Quinta dos Carvalhais Único Dão tinto 2009
Principal Bairrada Grande Reserva tinto 2008
Kompassus Private Collection Bairrada tinto 2009
Quinta do Ribeirinho Pé Franco Bairrada tinto 2009
Quinta das Bágeiras Pai Abel Bairrada branco 2009
CH by Chocapalha Reg. Lisboa tinto 2009
Cinquenta A.S. Reg. Península de Setúbal tinto 2009
Esporão Private Selection Alentejo Garrafeira tinto 2009
Torre do Esporão Alentejo Garrafeira tinto 2007
Pêra-Manca Alentejo tinto 2008
Grande Rocim Reg. Alentejano tinto 2009
Warre's Porto Vintage 2009
Taylor's Porto Vintage 2009
Graham's Vinho do Porto 30 anos
Graham's Vinho do Porto Colheita 1969
José Maria da Fonseca Setúbal Moscatel Roxo 20 Anos
Blandy’s Madeira 20 anos Terrantez
Bastardinho de Azeitão Vinho Licoroso 30 anos
OS MELHORES EM CADA REGIÃO
ESPUMANTES
Kompassus Blanc de Noirs Bairrada espumante branco 2009
Murganheira Távora Varosa Espumante Millésime branco 2005
Murganheira Cuvée Reserva Especial Távora Varosa Espumante
branco 2002
Condessa de Santar Dão Espumante branco 2009
Vértice Cuvée Douro Espumante Reserva branco 2009
VINHO VERDE ALVARINHO
Muros de Melgaço Vinho Verde Alvarinho branco 2011
Soalheiro Primeiras Vinhas Vinho Verde Alvarinho branco 2011
Quinta da Pedra Vinho Verde Alvarinho 2010
Soalheiro Vinho Verde Alvarinho branco 2011
Quinta de Soalheiro Vinho Verde Alvarinho Reserva branco
2010
Contacto Vinho Verde Alvarinho branco 2011
VINHO VERDE
Aphros Daphne Vinho Verde branco 2011
Aphros Ten Vinho Verde Loureiro branco 2011
Aphros Vinho Verde Loureiro branco 2011
Aphros Silenus Vinho Verde tinto 2010
Quinta de Lourosa Reg. Minho Alvarinho - Arinto branco 2011
Dócil Vinho Verde Loureiro branco 2011
DOURO
Alves de Sousa Reserva Pessoal Douro tinto 2003
Conceito Douro branco 2011
Meruge Douro tinto 2008
Coche Douro branco 2010
Omlet Douro tinto 2008
Charme Douro tinto 2010
Robustus Douro tinto 2008
Quinta Casa Amarela Douro Grande Reserva tinto 2009
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Douro tinto 2009
Passadouro Douro Reserva tinto 2010
Quinta do Passadouro Douro Touriga Nacional tinto 2010
Quinta do Vallado Douro Touriga Nacional tinto 2009
Carvalhas Douro tinto 2010
Quinta da Romaneira Douro Reserva tinto 2009
Quinta do Portal Douro Touriga Nacional tinto 2009
Kopke Vinhas Velhas Douro tinto 2008
Pintas Douro tinto 2010
Duas Quintas Douro Reserva branco 2011
Branco da Gaivosa Douro branco 2011
Pó de Poeira Reg. Duriense branco 2011
Os Xistos Altos Douro branco 2010
TRÁS-OS-MONTES
Quinta de Arcossó Bago a Bago Trás-os-Montes Superior tinto
2008
Quinta de Arcossó Trás-os-Montes Reserva branco 2010
DÃO
Four C Dão branco 2010
Munda Dão Touriga Nacional tinto 2009
Pedra Cancela Dão Touriga Nacional tinto 2010
Ribeiro Santo Vinha da Neve Dão branco 2011
Pape Dão tinto 2010
Quinta dos Carvalhais Dão Reserva tinto 2008
Júlia Kemper Dão Touriga Nacional tinto 2009
Quinta do Perdigão Dão Encruzado branco 2011
Quinta da Falorca Dão Touriga Nacional tinto 2005
Quinta da Falorca Lagar Dão Reserva tinto 2009
Flor das Maias Dão tinto 2007
Conde de Santar Dão tinto 2009
BAIRRADA
Calda Bordaleza Bairrada tinto 2008
92 Anos de História Bairrada tinto 2009
Nossa Calcário Bairrada branco 2011
Nossa Calcário Bairrada tinto 2010
Luís Pato Vinha Pan Reg. Beiras tinto 2009
Luís Pato Vinha Barrosa Monopólio Vinha Velha Reg. Beiras
tinto 2009
Quinta das Bágeiras Bairrada garrafeira tinto 2008
Outrora Bairrada Clássico tinto 2009
Quinta da Dôna Bairrada tinto 2009
Aveleda Reserva da Família Bairrada branco 2011
BEIRA INTERIOR
Beyra Quartz Beira Interior branco 2011
Quinta do Cardo Beira Interior Grande Escolha tinto 2009
Quinta dos Termos “O Deslize de Virgílio Loureiro” Beira
Interior Escolha tinto 2009
LISBOA
Ex aequo Reg. Lisboa tinto 2008
Quinta do Monte d'Oiro Reg. Lisboa Reserva tinto 2008
Chocapalha Reg. Lisboa Reserva branco 2011
Chocapalha Reg. Lisboa Reserva tinto 2009
Syrah 24 Reg. Lisboa Syrah tinto 2009
Morgado de Sta. Catherina Bucelas Reserva branco 2010
Quinta de Sant’Ana Reg. Lisboa Reserva tinto 2008
Vale da Mata Reg. Lisboa Reserva tinto 2009
TEJO
Quinta da Lapa Do Tejo Reserva tinto 2009
Quinta da Alorna Reg. Tejo Reserva Arinto-Chardonnay branco
2011
Falcoaria Do Tejo Fernão Pires branco 2011
Quinta Lagoalva de Cima Reg. Tejo Chardonnay/Arinto Reserva
branco 2011
PENÍNSULA DE SETÚBAL
Hexagon Reg. Península de Setúbal tinto 2008
Quinta da Bacalhôa Reg. Península de Setúbal Cabernet
Sauvignon tinto 2010
Domingos Soares Franco Colecção Privada Reg. Península de
Setúbal Syrah e Touriga Francesa tinto 2011
Caios Reg. Península de Setúbal tinto 2008
Cova da Ursa Reg. Península de Setúbal Chardonnay branco
2011
Só Reg. Península de Setúbal Syrah tinto 2008
Terras do Pó Castas Reg. Península de Setúbal Syrah-Petit
Verdot tinto 2009
Stanley Reg. Península de Setúbal Reserva tinto 2008
ALENTEJO
Cortes de Cima Homenagem Reg. Alentejano tinto 2009
Esporão Alentejo Private Selection branco 2011
Herdade Perdigão 20 Anos Reg. Alentejano tinto 2008
Paulo Laureano Reg. Alentejano Alicante Bouschet tinto 2008
Terrenus Vinhas Velhas Reg. Alentejano Reserva tinto 2009
Montes Claros Alentejo Garrafeira tinto 2009
Adega Mayor 9 Reg. Alentejano tinto 2008
Herdade Grande 15 Vindimas Reg. Alentejano Colh. Selec.
tinto 2009
Quinta do Carmo Reg. Alentejano Reserva tinto 2008
Reguengos Garrafeira dos Sócios Alentejo tinto 2004
Quatro Caminhos Reg. Alentejano reserva tinto 2010
Scala Coeli Reg. Alentejano
tinto 2010
Poli Phonia Signature Reg.
Alentejano tinto 2010
Menino António Reg. Alentejano Alicante Bouschet tinto 2008
Quinta da Viçosa ST Reg. Alentejano Syrah-Trincadeira tinto
2009
Dona Maria Reg. Alentejano Reserva tinto 2008
Paulo Laureano Selectio Alentejo Grossa tinto 2010
Quinta do Quetzal Alentejo Reserva tinto 2008
Herdade do Peso Reg. Alentejano Reserva tinto 2009
Pedra e Alma Reg. Alentejano tinto 2009
Outeiro Reg. Alentejano tinto 2010
ALGARVE
Monte do Além Reg. Algarve Petit Verdot tinto 2009
VINHO DE MESA
Eminência Vinho de Mesa Loureiro branco 2010
Royal Palmeira Vinho de Mesa Loureiro branco 2009
VINHO DO PORTO
Poças Vinho do Porto Colheita 1976
Poças Porto Vintage 2009
Quinta do Noval Porto Colheita 1986
Barros Quinta da Galeira Porto Vintage 2009
Graham's Vinho do Porto 20 anos
Graham's Vinho do Porto 40 anos
Ramos Pinto Quinta de Ervamoira Porto Vintage 2009
Butler
Nephew & Co. Porto Tawny 40 Anos
Niepoort Porto Vintage 2009
Quinta do Passadouro Porto Vintage 2009
Quinta do Grifo Porto Vintage 2009
Rozès Porto Vintage 2009
Burmester Quinta do Arnozelo Porto Vintage 2009
MOSCATEL DO DOURO
Adega de Favaios Moscatel do Douro 1980
MOSCATEL DE SETÚBAL
Bacalhôa Setúbal Moscatel Roxo 2001
Excellent Setúbal Moscatel Roxo Superior
MADEIRA
Blandy’s Madeira Colheita Malmsey 1996
Blandy’s Madeira Colheita Sercial 1995
Blandy’s Madeira Verdelho 1984
Barbeito Single Cask 727 Madeira Colheita Malvasia 2001
AÇORES
Muros de Magma Reg. Açores Verdelho branco 2011
Terrantez do Pico Reg. Açores branco 2011
REVISTA DOS VINHOS DISTINGUE “OS MELHORES DO ANO” EM PORTUGAL
● REVISTA DOS VINHOS DISTINGUE “OS MELHORES DO
ANO” EM PORTUGAL - Dez vinhos do Douro, quatro do
Porto, quatro da Bairrada e quatro do Alentejo estão entre os 30 vinhos
portugueses de 2012 distinguidos com os "Prêmios de Excelência" da
Revista de Vinhos, sexta-feira, no Porto.
Os outros premiados são um vinho
verde, dois do Dão, um de Lisboa, outro de Setúbal, um moscatel também de
Setúbal, um vinho da Madeira e um licoroso de Azeitão. Todos foram escolhidos
só pela revista e segundo "critérios editoriais".
Os
vencedores foram conhecidos num jantar efetuado no Centro de Congressos e
Exposições da Alfândega do Porto, que serviu para a Revista de Vinhos premiar
"os "melhores vinhos portugueses, bem como personalidades, empresas e
instituições ligadas aos vinhos e à gastronomia que mais se distinguiram
durante o ano de 2012".
"Um
ano inteiro de provas e de visitas a adegas e vinhas ajudou à seleção e
atribuição de prêmios aos melhores vinhos do ano" em duas categorias,
salientou ainda a revista, num comunicado enviado à agência Lusa.
Uma das
categorias é a dos já referidos Prêmios de Excelência, reservados a
"vinhos excepcionais, os melhores entre os melhores". Na segunda
categoria encontram-se os "Melhores Vinhos de Portugal", de que fazem
parte "131 vinhos das várias regiões vinícolas do país". Nessa
listagem encontram-se "espumantes, vinho verde, alvarinho, do Douro,
Trás-os-Montes, Dão, Bairrada, Beira Interior, Lisboa, Tejo, Península de
Setúbal, Alentejo, e Algarve, vinho de mesa, vinho do Porto, Moscatel do Douro
e de Setúbal, Madeira e Açores".
O prêmio Empresa 2012 foi para a Sogrape, que
teve ainda quatro dos seus vinhos distinguidos com Prêmios de Excelência. A casa Rozés, por seu lado, recebeu um prêmio
similar, mas na categoria de vinhos generosos, devido aos seus "Porto".
A distinção
Adega Cooperativa 2012 coube à Adega
de Vila Real.
Mário Sérgio Alves, da Quinta das Bágeiras,
em Sangalhos (Bairrada), foi considerado o produtor
ano 2012, tendo sucedido a Álvaro Castro, do Dão. Um dos seus vinhos, Quinta das Bágeiras Pai Abel Bairrada
branco 2009, recebeu um dos 30 Prêmios de Excelência atribuídos este ano
pela Revista de Vinhos.
Os enólogos de 2012 são Luís Sottomayor, da Sogrape - Casa
Ferreirinha, que nesse ano esteve em foco com o lançamento do Barca Velha
2004, e Charles Symington, da Symington Family States, este no que diz respeito
aos vinhos generosos.
João Nicolau de Almeida, enólogo,
administrador da Ramos Pinto e criador do conhecido vinho Duas Quintas, é o Senhor do Vinho 2012.
Outros
distinguidos pela Revista de Vinhos foram Paulo Morais, do restaurante Umai, em
Lisboa, com o prêmio Gastronomia "David Lopes Ramos", em homenagem
àquele que foi um dos mais respeitados críticos de gastronomia e vinhos em
Portugal e também jornalista. David Lopes Ramos faleceu em abril de 2011.
O
estabelecimento Comer e Chorar por Mais, do Porto, ganhou o prêmio Loja
Gourmet.
Este foi o 16.º ano consecutivo que a revista atribuiu os prêmios.
"A lista dos premiados e a clarificação dos argumentos que justificaram as
distinções, são o tema de capa da edição de fevereiro da Revista de Vinhos, nas
bancas a partir deste sábado", informou a publicação.
Pelo 16º
ano consecutivo, a Revista de Vinhos premia os melhores vinhos portugueses, bem
como as personalidades, empresas e instituições ligadas à área de vinhos e
gastronomia que mais se distinguiram durante o ano 2012. Seja como for, uns e
outros constituem o grupo de néctares que foram considerados como os melhores
vinhos lançados em Portugal em 2012. Foram escolhidos 30 Prêmios de Excelência
e 131 Prêmios Melhor por Região.
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