Dicas de Vinho, Enogastronomia, Eventos, Roteiros de Viagens e Promoções por Marcio Oliveira.
segunda-feira, 28 de janeiro de 2013
GANHE UMA VIAGEM PARA A MAIS CHARMOSA VINÍCOLA DO VALE DOS VINHEDOS
● GANHE UMA VIAGEM PARA A MAIS CHARMOSA VINÍCOLA DO VALE DOS VINHEDOS – Compre duas garrafas de produtos CASA VALDUGA e concorra a uma viagem para conhecer a Vinícola instalada no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Viagem para duas pessoas, com direito ao transporte aéreo, traslado, hospedagem e alimentação. Período da Campanha: 1º/12/2012 a 31/01/2013. O sorteio acontecerá no dia 1º de fevereiro de 2013.
50 TONS DE ESCURIDÃO AUMENTA POPULARIDADE DE VINHO
● 50 TONS DE ESCURIDÃO AUMENTA POPULARIDADE DE VINHO - Depois de uma menção ao Vin de Constance no livro de E L James, 50 Tons de Escuridão, parte da trilogia de 50 tons de Cinza, a procura pelo vinho cresceu significativamente.
De acordo com o The Telegraph, restaurantes nos EUA começaram a fazer réplicas dos cardápios dos livros, e porisso o vinho doce passou a ser diariamente pedido pelos clientes. "Todos os dias pessoas chegam aqui solicitando o vinho que apareceu no 50 Tons de Escuridão", conta o diretor da importadora responsável pelo vinho, Hans Astrom.
"Ficamos surpresos em descobrir que o vinho estava no livro, mas como resultado muitas pessoas estão descobrindo um dos ótimos vinhos do mundo", acrescentou ele. Que conta que o vinho já apareceu em outras obras literárias como Razão e Sensibilidade, de Jane Austin. "Suas qualidade românticas foram reconhecidas primeiro por Jane Austin, depois por Baudelaire e agora, E L James levou a um novo nível", disse o proprietário da vinícola Charles Harman. (Fonte – ADEGA – 21/01/2013).
DIVULGADOS GANHADORES DO PRÊMIO WINES OF CHILE 2013
● DIVULGADOS GANHADORES DO PRÊMIO WINES OF CHILE 2013 - Foram divulgados, na última semana, os vencedores do Prêmio Anual Wines of Chile Awards 2013 (AWOCA). A premiação escolhe os melhores vinhos em 18 categorias, avaliados por jurados chilenos e chineses em três dias de degutações às cegas.
Esse ano foi registrado um número recorde de inscrições, com 615 vinhos, e um recorde de medalhas recebidas na história do AWOCA: 10% de ouro, 28% de prata e 41% de bronze, o que significa que 79% dos participantes conquistaram alguma medalha. "Esse ano, o calibre era de uma qualidade significativamente superior", disse Mario Pablo Silva, vice-presidente da Wines of Chile, falando no evento. "Nossa mensagem de diversidade é uma descrição exata do que o Chile tem a oferecer."
Entre os ganhadores, está o Oveja Negra Cabernet Franc, Carmenere da safra de 2011, da vinícola VIA Wines, como o melhor tinto em custo x benefício. O vinho Santa Carolina Reserva Moscato 2012, da Vinícola Santa Carolina, ganhou como melhor branco em custo x benefício.
Os ganhadores do Prêmio AWOCA 2013 são:
● Best in Category Blend – Sideral 2009, Viña Altair S.A
● Best in Category Cabernet Sauvignon – Arboleda 2010, Viña Arboleda
● Best in Category Carmenere – Marchigue Private Collection 2011, Viñedos Marchigue
● Best in Category Chardonnay – Aconcagua Costa 2011, Viña Errazuriz
● Best in Category Late Harvest – Erasmo 2008, Viña la Reserva de Caliboro
● Best in Category Pinot Noir – Cono Sur 20 Barrels 2010, Viña Cono Sur
● Best in Category Sauvignon Blanc – Outer Limits 2011, Montes S.A.
● Best in Category Syrah – Single Vineyard 2011, Viña Cono Sur
● Best in Category Syrah – 20 Barrels 2010, Viña Cono Sur
● Best in Category Other Red – Vigno Garcia Schwaderer 2009, Garcia & Schwaderer
● Best in Category Other White – Reserva Moscato 2012, Santa Carolina
● Best in Category Rose – Litoral Rosé of Pinot Noir 2012, Viña Ventolera S.A.
● Best in Category Sparkling – Santa Digna Estelado 2012, Miguel Torres Chile
● Best in Category Premium Red – Don Maximiano Founder’s Reserve 2010, Viña Errazuriz
● Best in Category Premium White – Cipreses Vineyard Sauvig. Blanc 2011, Viña Casa Marín
● Best Value Red – Oveja Negra Cabernet Franc – Carmenere 2011, VIA Wines
● Best Value White – Santa Carolina Reserva Moscato 2012, Santa Carolina
● Best in the Show – Don Maximiano Founder’s Reserve 2010, Viña Errazuriz.
(Fonte – ADEGA – 21/01/2013).
NOVA CAMPANHA QUER INCENTIVAR O CONSUMO DE VINHO BRANCO NO BRASIL
● NOVA CAMPANHA QUER INCENTIVAR O CONSUMO DE VINHO BRANCO NO BRASIL- Foi criada uma nova campanha para incentivar o consumo de vinhos no verão, "No Verão, vá de Vinho Branco", que tem como objetivo aumentar em 20% - em volume e em faturamento - o consumo do produto neste início do ano no Brasil.
Cerca de 20 supermercados em Porto Alegre (RS) e 30 em São Paulo já aderiram à campanha que pretende ser uma ação piloto para outras que serão colocadas no mercado para promover o consumo do vinho brasileiro.
O consumo de vinho no país ainda está associado ao frio ou datas comemorativas. A proposta da ação é relacionar o produto ao verão. Para isso, foram elaborados materiais promocionais, que serão colocados nos pontos de venda para estimular a compra.
"A campanha não prevê descontos, mas há uma tendência de que esse movimento seja feito. Teremos um melhor mix de produtos e mais informação para o consumidor", disse o presidente do conselho deliberativo da Abba, Adilson Carvalhal Junior. (Fonte – ADEGA – 24/01/2013).
INDUSTRIA BRASILEIRA DE VINHOS IRÁ CRESCER 20% EM 2013
● INDUSTRIA BRASILEIRA DE VINHOS IRÁ CRESCER 20% EM 2013 - A indústria nacional de vinhos está otimista com o crescimento de vendas de seus produtos para esse ano. De acordo com o diretor executivo do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Carlos Raimundo Paviani, a expectativa para 2013 é de um crescimento de 20% no volume para a comercialização.
"Neste ano a economia brasileira vai crescer mais e a ascensão social deverá continuar. Esses fatores impulsionarão o consumo das bebidas", explica Paviani. Os números de 2012 ainda não foram fechados, mas é esperado estabilidade nas vendas de vinhos finos comparado a 2011, que somaram 19,5 milhões de litros.
Já para 2013 a expectativa é de que o acordo de cooperação firmado no ano passado entre o setor vitivinícola, os supermercadistas e as importadoras eleve o consumo de vinho nacional. "Se o acordo de cooperação for realmente cumprido, podemos chegar a um crescimento entre 25% a 27% neste ano", contou ele.
Com relação à produção, o Ibravin prevê uma safra igual à de 2012, quando houve uma produção de 690 milhões de quilos de uvas. "Pode ser até que haja uma quebra de 10%, em função da chuva no sul no ano passado. Mas a qualidade será muito boa e teremos uma sanidade excepcional, já que o clima está mais seco, com mais dias de sol", explicou Paviani. (Fonte – ADEGA – 23/01/2013).
segunda-feira, 21 de janeiro de 2013
DOMUS AUREA 2008
Domus Aurea 2008 – No Descorchados 2013 o vinho Domus Aurea 2008 da
vinícola Quebrada de Macul foi eleito o Melhor Tinto recebendo 96 pontos.
Produzido pela viña Clos Quebrada de Macul, na região do Vale do Maipo, com um
corte de 86% Cabernet Sauvignon, Merlot 7%, 5% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot.
Localizada no sopé da Cordilheira dos Andes, Clos Quebrada de Macul é
reconhecido como um dos melhores vinhedos do Vale do Maipo. Solos de cascalho
de 45 hectares
de um único vinhedo, do qual os proprietários Ricardo e Isabel Peña produzem
seu premiado Domus Aurea Cabernet Sauvignon. A família Peña está comprometida
com rendimentos extremamente baixos. Os vinhedos da família são divididos em
cinco blocos que seguem a profundidade e pedregosidade do solo, que são
divididos em linhas superior, médio e inferior. A colheita não é determinada
pela parcela ou linha, mas videira por videira. A vinícola também utiliza
open-top fermentação e ciclos de envelhecimento personalizados de carvalho, com
seleção de lotes com mais caráter amadurecendo em barricas francesas de primeiro
uso. Notas de Degustação: Cor
púrpura, escuro, impenetrável. Vinho carnudo, macio e extremamente complexo,
com notas terrosas, frutas escuras muito maduras e o leve mentolado típico da
região que aparece sob a forma de uma geléia de goiaba que vai se transformando
numa goiabada cascão. Harmonizações:
vai muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, churrasco,
aves, pato, aves, massas com carne e molhos de tomate. Estimativa de Guarda: 5
a 10 anos, com previsão de evolução em garrafa. Referencia
de Degustação na Confraria CARPE VINUM: Nota Mediana – 92/100. 4 Votos como
Melhor Vinho Tinto da Noite. Eleito o Melhor Vinho da Noite.
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