BARBARESCO DEZZANI 2003 - PIEMONTE- ITÁLIA

DEGUSTAÇÃO DE VINHOS PELA CONFRARIA DOS SMMELIERS PROFISSIONAIS DE BELO HORIZONTE –

Neste final de semana de 20/10 realizamos mais um degustação de vinhos às cegas, com o tema de VINHOS EUROPEUS com mais de 8 anos de safra, com valor de aquisição até R$ 150,00 por garrafa. Nesta degustação, também às cegas, foi servido o TORO LOCO para que pudéssemos emitir nossa opinião sobre o vinho;

● BARBARESCO DEZZANI 2003 - PIEMONTE- ITÁLIA – Um vinho de cor granada mostrando sinais nítidos de evolução, borda de cor ferrugem nítida. Aroma com nota orgânica, fruta cozida, etéreo. Boca tânica, com acidez aguda no início, curto em persistência. (Nota Mediana: 88/100).

Importador: DECANTER – EM BH, representada pela ENOTECA DECANTER.

Contato: (31) 3287-3618 / ROYAL VINHOS -  (31) 3281-3539

Onde Degustei: CONFRARIA DOS SOMMELIERS DE BELO HORIZONTE.

Craggy Range Sophia 2006

■ Sophia 2006 - Uma análise nos vinhos da Craggy Range mostra bem o tamanho da influência da França nos produtos da casa, especialmente nos da linha Prestige Collection. Há desde o estilo bordalês, das margens esquerda e direita, nos vinhos The Quarry e Sophia, respectivamente. O Sophia é um corte de 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon provenientes da região Hawke’s Bay, vinhedo específico Gimblett Gravels. Amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas. O clima é marítimo, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e as primaveras são amenos e ensolarados. E os verões, temperados pela fria brisa que sopra do mar. A amplitude térmica durante a fase de amadurecimento, pode chegar facilmente aos 30°C diários. Os vinhedos cultivados na região de Gimblett Gravels, estão sobre o antigo leito do rio Ngaruroro. O solo é composto por 80% de pedras cinzentas na superfície, seccionados por camadas de areia e silte no subsolo, com 40m de profundidade, baixa fertilidade e ótima drenagem. O Sophia mostra aromas de frutas negra maduras, baunilha e cedro. Na boca apresenta muita potência, encorpado, com fruta escura madura de grande qualidade, taninos presentes e firmes (ms que em nada atrapalham o vinho), acidez presente bem integrada com álcool. Final de boca longo. Expetativa de Guarda de no mínimo 10 anos.

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Craggy Range Le Sol Syrah 2007

■ Le Sol  Syrah 2007 – R$ 391,00 – um vinho 100% Syrah, que amadurece 20 meses em barricas francesas, metade delas de primeiro uso. Nariz e paladar intensos, com extrema suculência e longa permanência, aromas de grande riqueza, com notas de fruta madura, tomilho, anis, terra queimada e couro. Na boca, é intenso, suculento, macio, persistente, e deixa a boca com gosto de geléia de amoras. Um vinho diferenciado, que lembra um hermitage e rivaliza com os melhores do tipo produzidos na vizinha Austrália e no mundo com a mesma casta. Expectativa de Guarda de pelo menos uns 10 anos.

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Craggy Range Block 14 Syrah 2007

■ Block 14 Syrah 2007 - R$ 201,25 – O vinho passa 17 meses em barricas de carvalho francês (42% novas) e recomenda-se até 10 anos de guarda. Interessante notar que os vinhos são elegantes e lembram uma inspiração francesa do Rhône Norte. Nariz com muitas frutas vermelhas e negras, especiarias, nota de carvalho, rico e intenso e com evolução para alcaçuz e licor de amora. Na boca mostra o mesmo perfil aromático, equilibrado e com bom corpo, com taninos maduros, bom equilíbrio e um final longo e cheio de fruta madura. Final muito agradável, e também redondíssimo. 

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Craggy Range Te Muna Road Pinot 2008

■ Te Muna Road Pinot 2008 – R$ 201,25 – Vem do mesmo vinhedo do primeiro vinho, feito com uvas Pinot Noir. Passa 9 meses em carvalho francês, 30% novo. 5 anos de guarda. Cor típica para Pinot. No nariz apresenta intenso aroma herbáceo e de frutas vermelhas. Na boca mostra ótima acidez, bem frutado, com taninos elegantes e médio corpo. Final muito agradável, redondo. Um vinho que não pretende ser, mas lembra muito bem a  inspiração de Borginha, com os aromas clássicos de frutas vermelhas frescas. Na boca, tem médio corpo, taninos finos, é delicado, fresco, volumoso e com um final longo e frutado.

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Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2008

■ Kidnappers Chardonnay 2008 – R$ 132,25 – O vinho é feito a partir de uvas vindas de Hawke’s Bay – Te Awanga – Vinhedo específico Kidnappers. Solos composto principalmente por argila, com cascalhos e ótima drenagem. A colheita das uvas é realizada estritamente de forma manual. Não há desengace. Fermentação espontânea em barricas novas de carvalho francês (10%) e em tanques de inox e madeira, com inoculação de leveduras selecionadas. Clarificação, filtração e engarrafamento. Passa 4 meses em tanques de inox sobre as lias finas.

Um vinho de cor amarelo bem claro, palha cristalino. Nariz elegante, com toques de zest de limão siciliano, maçã madura, notas minerais.  Em boca é frutado e fresco, muito equilibrado com bom e elegante final.  Expectativa de Guarda- Máximo de 5 anos.

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Craggy range Te Muna Road Sauvignon Blanc 2009

■ Te Muna Road Sauvignon Blanc 2009 -  R$ 132,25 – Vem de um vinhedo específico, o “te Muna” que em maori quer dizer “local sagrado”. O vinhedo fica localizado no sul da Ilha Norte neozelandesa, num terraço baixo, com solos pedregosos, ricos em composição calcária. A colheita das uvas é realizada de forma manual (45%) e parte mecanizada. Desengace parcial para 55% das uvas. Fermentação espontânea em barricas novas de carvalho francês para 12% do vinho. O restante fermenta em tanques de inox, com inoculação de leveduras selecionadas. Depois segue a clarificação, filtração e engarrafamento. Passa 4 meses em barricas de carvalho francês para 12% do vinho. O restante em tanques de inox sobre as lias (borras) finas. O vinho ainda mostra cor bem clara, reluzente. No nariz mostra ricos aromas cítricos (limão siciliano, frutas tropicais maduras e nota de ervas. Um paladar muito gostoso, com grande intensiadade de fruta misturada a elegante frescor mineral. Final longo, limpo e crocante. Expectativa de Guarda – Máximo de 5 anos.

Importador: DECANTER – EM BH, representada pela ENOTECA DECANTER

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