QUINTA DO VALE MEÃO 2008

●  DOURO - QUINTA DO VALE MEÃO 2008  -

O disputado "Barca Nova", elaborado com as mesmas uvas que costumavam produzir o famoso Barca Velha a partir dos vinhedos desta Quinta. Concentrado, extremamente rico e potente, muito complexo, ele bateu os maiores vinhos de Portugal em uma degustação às cegas organizada pela Revista de Vinhos. Realmente fantástico, é o melhor tinto português para Wine Spectator.  Nesta degustação mostrou grande potencial, mas ainda jovem, merecendo mais alguns anos de guarda.

Premiações mais Relevantes: WS95

Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos

Harmonizações: Carnes, cabrito e cordeiro.

NOTA MEDIANA NA NOITE - 92/100. 02 Votos como Melhor da Noite.

Importadora: MISTRAL

Contato: (31) 3115-2100

Onde Degustei: ESPAÇO ENOGASTRONÔMICO MARCIO OLIVEIRA - BH

Quanto: R$ 385,06.

O DODA - QUINTA DA PELLADA 2009

● DÃO - O DODA - QUINTA DA PELLADA 2009 –

Dirk Niepoort e Alvaro Castro, da Quinta da Pellada - dois dos mais aclamados enólogos de Portugal - criaram a quatro mãos um vinho que combina o melhor da região do Dão, famosa pelos tintos aromáticos e cheios de finesse, com a estrutura e concentração dos vinhos do Douro, Antigamente chamado Dado, o nome Doda é formada pelas sílabas iniciais das duas regiões. Um tinto de minúscula produção, já é tido pela crítica portuguesa como um dos grandes vinhos do país. Para o respeitado crítico João Paulo Martins, o vinho mostra "uma combinação perfeita de vigor e elegância". Uma grande criação de dois dos maiores talentos de Portugal. 

Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos

Harmonizações: Carnes grelhadas e cordeiro.

NOTA MEDIANA NA NOITE - 94/100. 06 Votos como Melhor da Noite.

Importadora: MISTRAL

Contato: (31) 3115-2100

Onde Degustei: ESPAÇO ENOGASTRONÔMICO MARCIO OLIVEIRA - BH

Quanto: R$ 297,50.

ALTANO 2008 (ORGÂNICO)

● DOURO - ALTANO 2008 (ORGÂNICO) –

O Altano Biológico é o primeiro vinho totalmente orgânico elaborado pela família Symington, com uvas cultivadadas na região nordeste do Douro, a 35km da fronteira com a Espanha. Maturado 10 meses em barricas de carvalho francês e americano, combina um frutado exuberante com um elegante toque sedoso no palato. Um vinho de ótima relação qualidade/preço, como todos da vinícola.

Sugestão de Guarda: até 5 anos

Harmonizações: Carnes vermelhas e massas.

NOTA MEDIANA NA NOITE - 87/100. 01 Voto como Melhor da Noite.

Importadora: MISTRAL

Contato: (31) 3115-2100

Onde Degustei: ESPAÇO ENOGASTRONÔMICO MARCIO OLIVEIRA - BH

Quanto: R$ 71,64.

TAPADA DO FIDALGO RESERVA 2008

● ALENTEJO - TAPADA DO FIDALGO RESERVA 2008 –

Tapada do Fidalgo é propriedade de Henrique Granadeiro que nascido no Alentejo é apaixonado pela sua terra e pelos vinhos alentejanos. Fez uma brilhante carreira como executivo em grandes empresas portuguesas. Faz parte do Conselho de Administração da Fundação Eugénio de Almeida desde 1987. A sua atuação foi e é fundamental para o crescimento contínuo que a Fundação Eugénio de Almeida alcançou nestes últimos 20 anos.

Em 1997 realizou o sonho de produzir o seu próprio vinho ao adquirir o Monte dos Perdigões. Neste seu projeto de vida aplica os mesmos princípios de qualidade responsáveis pelo sucesso da Fundação Eugénio de Almeida.

       

Nesta bonita adega imperam materiais nobres como o mármore alentejano e o carvalho francês “allier” são vinificados e engarrafados os vinhos Tapada do Fidalgo sob o rigoroso controlo de uma dedicada equipa chefiada pelo enólogo Pedro Baptista e inspirados pela visão de autor de Henrique Granadeiro.

Eleito vinho tinto do ano pela revista Gula 2011. Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira. Um vinho de cor granada. Aromas de boa intensidade, com notas de fruta do bosque fresca associadas a ligeiras notas florais e especiarias. Na boca mostrou taninos muito macios e maduros, boa concentração. Muito persistente e elegante. Observações: Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês.

Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos

Harmonizações: Cordeiro, caça, carnes em geral.

NOTA MEDIANA NA NOITE - 90/100. 02 Votos como Melhor da Noite.

Importadora: ADEGA ALENTEJANA

Contato: (11) 5044-5760 e (31) 99031474

Onde Degustei: ESPAÇO ENOGASTRONÔMICO MARCIO OLIVEIRA - BH

Quanto: R$ 59,20.

CAMPOLARGO PINOT NOIR 2008

● BAIRRADA - CAMPOLARGO PINOT NOIR 2008 –

Excelente tinto elaborado por Campolargo com a casta Pinot Noir. Em alguns anos específicos, se adiciona um pouco de baga. É um vinho elegante e complexo. 

Premiações mais Relevantes: WE 90

Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos

Harmonizações: Aves de carne escura, carnes leves.

NOTA MEDIANA NA NOITE - 90/100. 06 Votos como Melhor da Noite.

Importadora: MISTRAL

Contato: (31) 3115-2100

Onde Degustei: ESPAÇO ENOGASTRONÔMICO MARCIO OLIVEIRA - BH

Quanto: R$ 123,28.

PÓ DE POEIRA 2008

● DOURO - PÓ DE POEIRA 2008 –

Um" super segundo vinho", o ótimo Pó de Poeira tinto é elaborado com uma parte de uvas de vinhas mais jovens, que conferem ao tinto um caráter encorpado mas macio, mostrando todas suas virtudes logo nos primeiros anos. Um excelente Douro, com a grande classe de Poeira e um preço muito convidativo para suas qualidades.

Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos

Harmonizações: Cordeiro, caça, carnes em geral.

NOTA MEDIANA NA NOITE - 88/100. 01 Voto como Melhor da Noite.

Importadora: MISTRAL

Contato: (31) 3115-2100

Onde Degustei: ESPAÇO ENOGASTRONÔMICO MARCIO OLIVEIRA - BH

Quanto: R$ 123,18.

TIARA BRANCO 2009

● DOURO - TIARA BRANCO 2009 –

Um vinho surpreendente, de minúscula produção, que tem sido cultuado pelos conhecedores em Portugal. Ele é talhado pelo genial Dirk Niepoort, com castas locais do Douro, para lembrar os melhores Rieslings, mostrando um frutado exuberante e um incrível frescor. Um branco de incrível complexidade e carisma. 

Harmoniza bem com peixes, frutos do mar, bolinho de bacalhau; truta com amêndoas.

Premiações mais Relevantes: Revista de Vinhos: 16,5 / 20 pontos (safra 08)

NOTA MEDIANA NA NOITE – 90/100. 06 Votos como Melhor da Noite.

Importadora: MISTRAL

Contato: (31) 3115-2100

Onde Degustei: ESPAÇO ENOGASTRONÔMICO MARCIO OLIVEIRA - BH

Quanto: R$ 138,30.