Maison Marcel Deiss na Alsácia - Um dos
mais fervorosos apologistas do terroir e da agricultura bio-dinâmica, Deiss
produz alguns dos mais finos, complexos e autênticos vinhos do mundo. Contrário
à tradição da região de elaborar vinhos varietais, de uma única uva, Deiss
produz alguns vinhos usando várias castas plantadas em um mesmo terroir.
Os
resultados são surpreendentes, mostrando bem as diferenças entre cada vinhedo em vinhos que atestam as
altíssimas notas que sempre recebe da imprensa internacional. Bettane &
Desseauve o classifica com as máximas 3 estrelas e afirma que Deiss é,
incontestavelmente, uma grande estrela da Alsácia.
Seus vinhos são verdadeiros
monumentos e envelhecem muito bem em garrafa.
Para mais informações: http://goo.gl/h7f3Gz
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