Vinho da Semana 09/2015 – ● HUNTER´S SAUVIGNON
BLANC 2013 – MARLBOROUGH – NOVA ZELÂNDIA – A Hunter’s foi uma das primeiras
vinícolas de Marlborough a conseguir projeção internacional, ainda na década de
1980, com seu impecável Sauvignon Blanc e uma das responsáveis por tornar a
Nova Zelândia mundialmente famosa pela qualidade dos vinhos produzidos com essa
uva.
Logo na primeira safra (1982), o Hunter’s Sauvignon Blanc ganhou seis medalhas
no concurso nacional de vinhos e nos anos seguintes ocupou o primeiro lugar no
Sunday Times Wine Festival de Londres. Ano a ano, a Hunter’s consolida a sua
reputação de produzir vinhos da mais elevada qualidade e hoje acumula diversos
prêmios por sua variada gama. A Hunter’s é dirigida pela australiana Jane
Hunter, figura de destaque no cenário da viticultura da Nova Zelândia e internacional.
●
Notas de Degustação:
um vinho de cor amarelo claro, cristalino. No nariz revela uma combinação de
aromas herbáceos, de maracujá azedo e de outras frutas tropicais maduras. Um
clássico de Marlborough, é fresco no paladar, em camadas de sabores vivos e
muito persistentes, com acidez bem equilibrada.
● Reconhecimentos, Notas e Premiações: Blue Gold Award - Sydney
International Wine Competition 2014 I Prata - Easter Show Wine Awards 2014 I Bronze
- Avenues International Aromatic Wine Competition 2013 I 4,5 estrelas - Sam
Kim, Wine Orbit I 92/100 - Huon Hooke, huonhooke.com
● Estimativa
de Guarda:
Beba aproveitando os dias quentes de verão, ou à beira da piscina, mas este não
é um vinho despretensioso, merecendo acompanhamento de comida. Agüenta 4 anos
fácil em guarda.
● Notas
de Harmonização: Frutos do mar, mariscos e peixe, saladas, além de carnes
brancas e queijo de cabra. Sirva em torno dos 8 a 10ºC.
● Onde
comprar: Em BH: PREMIUM
- Rua Estevão Pinto, 351 - Serra - 30220-060 - Belo
Horizonte - MG - 31 3282-1588 I Em SP: PREMIUM -
Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - 01258-000 - São Paulo - SP - 11 2574-8303.
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