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ABS-Rio promove o curso aprofundado de degustação, ideal para quem já
conhece o mundo dos vinhos, mas que deseja conhecer a fundo esse
universo enológico.
As aulas são divididas em três encontros e acontecem dias 11, 18 e 25 de novembro.
Para quem já é conhecedor do mundo de vinhos e quiser se aprofundar no assunto, a ABS-Rio Flamengo
promove o curso aprofundado de degustação, comandado pelo diretor da
associação e sommelier Euclides Penedo. Já na quarta edição, as aulas
abordam temas inovadores, além de ser uma ótima oportunidade para o
aprendiz desenvolver os seus conhecimentos enólogos. O roteiro do curso
tem como base a “L’École de la Degustacion”, de Pierre Casamayor,
enólogo e palestrante da Universidade de Toulouse, na França. Na
ocasião, serão degustados dez selecionados vinhos, escolhidos a dedo,
como o Sauternes Château de Malle 2008 e o Viña Pedrosa Gran Reserva
2004. As aulas acontecem nos dias 11, 18 e 25 de novembro, às 19h30, e
custam R$ 226. Para participar basta ter feito o curso básico de vinhos.
Mais informações no telefone 2285-0497.
ABS-Rio: Praia do Flamengo 66 bloco 2 sala 311 – Flamengo. Tel.: (21) 2285-0497/(21) 3235-5576/(21) 3495-2958.
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