● Vinho da Semana 38/2014 – ● GALLARDIA DEL ITATA ROSÉ 2013 – Um rosé de Cinsault feito pela
Vinícola De Martino que é encantador. Fácil de beber, de gostar e comprar a
segunda, terceira ... garrafa !!! O vinho é feito a partir de vinhas de pé
franco com pelo menos 30 anos de idade.
● Notas de
Degustação: cor rosé clara, brilhante. O olfato revela
aromas de frutas vermellhas frescas (morango, framboesa) e alguma nota floral. Estimulante
no olfato, revela-se em boca, com ótima acidez, com paladar frutado prazeroso. Generosamente
perfumado até o final de prova.
● Notas
de Harmonização: Excelente por si só na beira da praia ou piscina; Salada
niçoise; Bouillabaisse; Carpaccio bovino com lâminas de figo maduro;
Pissaladière; Fantástico com Paella de frutos do mar e mariscos; Tajine com
frango, limão siciliano e azeitonas pretas; Queijos de cabra frescos.
Premiações
mais Relevantes:
GUIA DESCORCHADOS 2014: 91 pontos.
Importado
pela DECANTER – Valor do Vinho: R$ 65,10/gf. Em BH - Enoteca Decanter - Rua Fernandes Tourinho, 503 – Funcionários
– Belo Horizonte / MG. Telefone:
(31) 3287-3618.
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