CAVA ALBET I NOYA

Vinho da Semana 34/2014 – ● CAVA ALBET I NOYA – Em 1978, Josep Maria Albet i Noya tornou-se o primeiro produtor na Espanha a adotar práticas orgânicas na vinha, eliminando o uso de inseticidas e pesticidas de síntese química. Voltando a métodos mais tradicionais, o saldo das vinhas é mantido usando apenas permitido adubos verdes, orgânicos e compostagem, resultando em uvas saudáveis ​​de caráter autêntico. Alta classe em termos de espumante espanhol de Penedes com nota de maçã crocante e sabores de melão, com paladar complexo e bem seco e fresco.

Um bom exemplo da arte da Cava - um diamante que está rapidamente se tornando a alternativa mais elegante e acessível para o champanhe. Com muita qualidade, este espumante é um corte das castas: Xarel-lo / Macabeo / Parellada. O Cava Albet i Noya Petit Albet Cava Brut foi relacionado no Top 10 Vinhos Espumantes 2011 como 8º melhor vinho do mundo. Importado pela CEPAGE NOBLE – Contatos com Haroldo Quintão. Tel.: (31)3316-1353 / 9192-1519. E-mail: haroldo.quintao@cepagenoble.com.br - Site: http://www.cepagenoble.com.br/