quarta-feira, 13 de junho de 2012

MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON 2009 - CHILE

● MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON 2009 - CHILE

Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois" de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. Um vinho excelente, de imbatível relação qualidade/preço. 
Reconhecimentos Internacionais:
Robert Parker: 89 pontos (safra 09)
Robert Parker: 90 pontos (08)
Robert Parker: 91 pontos (07)
Robert Parker: 90 pontos (06)
Wine Spectator: 89 pontos (05)
Robert Parker: 89 pontos (05
Uva: Cabernet Sauvignon (90%) e Merlot (10%)
Vinhedos: Colheita manual nos famosos vinhedos de Apalta (la Finca), reputados por produzir os melhores vinhos do Chile. Solos graníticos com proporção de argila. Rendimentos controlados.
Vinificação: As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. A fermentação malolática ocorre nas cubas.
Maturação: O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 14,5% Vol.
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos
Combinações: Carnes grelhadas e cordeiro.
(1 Voto como melhor vinho do Evento - 80/100 pontos como NOTA MEDIANA)
Onde Degustei: DEGUSTAÇÃO DE VINHOS DA CONFRARIA BOUCHERIE DU VIN
Onde Comprar: MISTRAL
Contato: (31) 3115-2100  e (11) 2574-8303.
Quanto: R$ 96,00

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