quarta-feira, 13 de junho de 2012

COBOS FELINO CABERNET SAUVIGNON 2008 - MENDOZA - ARGENTINA

● COBOS FELINO CABERNET SAUVIGNON 2008
Viña Cobos - Ano de Fundação 1997. Propriedade com 52 hectares. Enólogo responsável Paul Hobbs, Andrea Marchiori e Luis Barraud.
Uvas: 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, Petit Verdot, Malbec e Syrah de Luján de Cuyo, Mendoza
Reconhecimentos Internacionais:
Robert Parker: 91 pontos (safra 08)
Maturação: 9 meses em barricas de carvalho
Notas de Degustação: Na taça é rubi com reflexos granada e brilhante. No nariz possui aromas de frutas vermelhas maduras, leve mineral, notei também um mentolado e um final doce. Na boca é surpreendente, equilibrado com taninos macios e agradáveis, elegante, médio corpo e final prolongado. Na boca mostra retro-gosto frutado e boa acidez.
Temperatura de Serviço: 15 °C
Teor Alcoólico: 14,8%
Corpo: Médio a Bom corpo.
Potencial de Guarda: 6 a 7 anos
Harmonização: Carnes de cozimento longo, costela assada, massas com molho bem estruturado e queijos.
(2 Votos como melhor vinho do Evento - 85/100 pontos como NOTA MEDIANA).
Onde Degustei: DEGUSTAÇÃO DE VINHOS DA CONFRARIA BOUCHERIE DU VIN
Onde Comprar: GRAND CRU
Contato: (31) 3286-2796
Quanto: R$ 77,00

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