RELAIS DU MARQUIS 2008 - MARGAUX
Colocado para avaliar às cegas as diferenças entre ME e MD.
Corte : Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (15%), Petit Verdot (5%).
Vinhedos: bem no coração de Margaux, com 8 hectares de videiras com idade média de 35 anos.
Vinificação: feita em tanques de aço inoxidável e a fermentação malolática feita em barris. Maceração é feita em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
Notas de degustação: O vinho apresenta uma cor vermelho escura com aromas intenso e potente de café (moca, à moda italiana). Depois aparecem as camadas com especiarias (baunilha). No paladar, o vinho repete o perfil aromático. Boa persistência.
Harmonização: Perfeito para ser degustado com comidas ricas em gordura como carnes vermelhas assadas com molhos suntuosos.
Obteve Nota Mediana de 89/100 pontos na avaliação dos participantes do Curso. Obteve 2 votos como Melhor da Noite.
Onde Degustei: CURSO AVANÇADO DE VINHOS DE BORDEAUX – MARGEM DIREITA – SBAV-MG
Onde Comprei: BLANC DE NOIR
Contato: (31) 2531-5252.
Quanto: R$ 181,62
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