WILLIAM FEVRE CHARDONNAY 2010 – PIRQUE- CHILE

WILLIAM FEVRE CHARDONNAY 2010 – PIRQUE- CHILE

William Fevre, um dos produtores mais importantes da França quando o assunto é Chablis. Ele produz um dos melhores Chablis, e tornou-se famoso no negócio do vinho dedicando a mais de 30 anos em aperfeiçoar a arte da vinificação. Em 1991, ele decidiu procurar melhores terroirs e com sua ampla experiência buscou o Chile.

A Vinícola William Fevre fica localizada em San Juan de Pirque, uma pequena aldeia ao sul de Santiago, nas margens do rio Maipo em Alto Maipo a quase 1.000 metros sobre o nível do mar. A adega está implantando um novo conceito de vinhos:

Uvas: 100% Chardonnay.

Características Organolépticas: Cor amarela clara com reflexos verdeais. Aroma intenso, de frutas cítricas (limão siciliano), maçã verde, com um toque de mineral e floral ao fundo. Na boca é fresco com uma pitada de salinidade, vinho bastante  persistência, equilibrado e com uma ótima acidez.

Sugestão de Guarda: Pronto para consumo.

Harmonização: Par perfeito para acompanhar camarões, mariscos, peixes, aves e carnes brancas, massas com molho de frutos do mar, molhos brancos, queijos, ou simplesmente bebericar. Sirva gelado entre 9 a 11ºC.

Onde Degustei: COMEMORAÇÃO COM FAMILIARES.

Quanto: R$ 35,00