CLAVA QUINTAY COASTAL RESERVE PINOT NOIR 2010 – Valle de Casablanca – CHILE – 13,5% - A Viña Quintay é um recente projeto enológico surgido da união de oito proprietários de áreas nobres de vinhedos em Casablanca, cujo objetivo é a produção de vinhos premium e super-premium. Contrataram Álvaro Espinoza e Juan Carlos Faúndez para gerir a parte enológica. As uvas são provenientes de dez vinhedos em diferentes regiões de Casablanca, que dão origem a vinhos refinados e complexos, desde a primeira safra em 2006 já considerados entre os melhores da região.
O Clava Pinot Noir tem cor rubi que lembra a casta. Mostra boa intensidade aromática onde aparece o frescor do vinho, notas de frutas vermelhas de morango e cereja, com toques florais, ressaltando a boa complexidade da Pinot. A fruta está bem integrada ao carvalho, resultando na boca as notas de amoras e ervas. A boa acidez e os taninos presentes (macios) mostram algum potencial para guarda. No entanto recomendo aproveitar o frescor e a boa estrutura do vinho, casada com a boa acidez que convidam ao segundo gole. Garrafa com screw-cap. Bela harmonização com um bombom de alcatra assada com mostarda.
Importador: PREM1UM
Contato: (31) 3282-1588 e (11) 2574-8303.
Onde Comprei: MARTPLUS
Quanto: R$ 39,80.
Grande,
ResponderExcluirMarcio, mais uma otima fonte de pesquisa.
parabens por mais esta.
Nelton